農曆年後,進入地瓜採收旺季,與國內地瓜契作龍頭瓜瓜園合作的台南新化農地,調派大型曳引機鬆土,數十位採收班員持畚箕一字排開,彎腰撿拾露出土畦的肥美地瓜,卡車、怪手等重機械殿後,吊掛裝滿地瓜的太空包。董事長邱木城親自驗收,滿意地說:「今年暖冬少雨,收成品質讚。」
【頭家開講】土法煉鋼翻身地瓜王 瓜瓜園董事長邱木城
![邱木城靠地瓜創業翻身,打造瓜瓜園品牌,成為國內地瓜契作平台與加工製造龍頭,去年營收6.8億元。](/images-next/loading@4x.gif)
生意囝邱木城從小想創業,做過電扇、遙控器等數十項生意浮浮沉沉,又遇父親作保躲債,28歲送貨嗅到經銷地瓜商機,才抓住契機。厚臉皮借同學結婚聘金當第一桶金,開啟地瓜事業。
為解決存貨,加工地瓜薯條、薯塊,主動出擊切入頂呱呱代工。1990年集資500萬元設加工廠,意外研發「冰烤蕃薯」大受歡迎。深入產地與契作農搏感情,建立全台唯一產製儲銷一條龍,成為全家「夯番薯」供應商,年收6.8億元。土法煉鋼翻身地瓜王,邱木城人小志氣高,挺起胸膛不再矮人一截。
邱木城小檔案
- 出生年:1956年(63歲)
- 家庭:已婚,育有2子1女
- 學歷:嘉義農專食品工業科(現嘉義大學)、成大EMBA
- 現職:瓜瓜園董事長
- 重要經歷:遙控器批發商、水果攤販
- 休閒:唱卡拉OK
- 座右銘:感恩惜物,善解利他
- 經營心法:誠信、穩定供貨、品質至上
把關源頭 確保品質
這廂田間還在如火如荼採收,他已馬不停蹄趕往號稱「育嬰房」的苗圃場。以往,瓜農自行剪苗,常在不察情況下植入染病種苗,「病毒有潛伏期,中後期發作會影響產量,地瓜結果特別小。」90年代病毒盛行,瓜瓜園率先通報農試所,經2年多研發出「三級無病毒種苗」,並開放技術移轉。
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