【22年豬瘟防疫戰番外篇】口蹄疫後還養豬? 朋友說他:「頭腦壞掉。」

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陳國訓的公司設在拍賣場附近,買完豬肉,直接運到自家屠宰場。圖為豬在電宰前的最後一站,豬的身上已有拍賣過程被註記的各種標號。
陳國訓的公司設在拍賣場附近,買完豬肉,直接運到自家屠宰場。圖為豬在電宰前的最後一站,豬的身上已有拍賣過程被註記的各種標號。
關於口蹄疫,陳國訓講得十分直接。雖然是民國86年3月19日才有正式的官方檢測驗出,20日由媒體報導,但從中國走私烤乳豬進台灣一事,早有耳聞。他說:「其實從民國78年就開始在走私了,從新竹南寮進來。一直到86年才爆發,台灣也是蠻會撐的。」
能以如此輕鬆的語氣描述,其中一個原因,當然也是他在那時並無養豬,未遭受第一波打擊。
但新聞每天報,從事相關產業的他,還是有所感觸。請他形容當時狀況,他說:「可以講,口蹄疫真的非常恐怖啦。它這個車子往公路載過去,隨風飄8公里的範圍內,都受到口蹄疫影響。」那時台灣距離上一次有口蹄疫病豬出現,已達68年之久,處理經驗不足。陳國訓說:「所以有一個非常錯誤的政策是,北部肉品市場賣二、四、六,南部肉品市場賣一、三、五,這樣豬載過來載過去,兩邊的豬都口蹄疫。亂七八糟都亂掉了。」
他說,口蹄疫爆發前,豬肉的出口一年可以為台灣帶來大約20億的外匯,一瞬間就沒了。在冷凍肉品公會裡,「那時有5家的上市公司,後來一家都沒有了,全部都掛掉。」
他從73年開始從事這行業,84年搬到樹林拍賣場附近,也只是一個豬肉的盤商。但口蹄疫爆發後,他很快發現,台灣的豬從「一年可以生產1,350萬頭,一直降一直降,降到只有700萬頭的量。我就發現太低了,所以跑去養豬。」

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