【涼夏太魯閣3】全台唯一峽谷泳池 品嘗盛夏甜美冰飲

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「太魯閣晶英酒店」今夏特別推出限定冰品,為住客消暑。
「太魯閣晶英酒店」今夏特別推出限定冰品,為住客消暑。
炎炎夏日,走完太魯閣國家公園內2條消暑步道後,當然也得親自下水體驗全台唯一的峽谷游泳池,和峽谷內難得品嘗到的甜美冰飲。
雙腳踏訪太魯閣景點外,也別忘了用味蕾記憶太魯閣的滋味。位在國家公園內的「太魯閣晶英酒店」推出的夏日限定冰品,以花蓮壯闊山海為設計的「山海戀」剉冰,好吃又吸睛。
以花蓮山海做為發想的「山海戀」剉冰,黑芝麻與堅果做成山景,浪花則是鹹味鮮奶油製成。
以花蓮山海為設計概念的「山海戀」剉冰,以黑芝麻剉冰勾勒出壯闊的峽谷山景,再撒上堅果增添香氣,挖開便可品嘗芝麻口味的奶酪,增添口感層次;一旁碧綠的浪花,則是以石花凍、海藻、鹹味鮮奶油製成,淋上香甜酒與檸檬汁,呈現酸甜清爽的滋味。
以新鮮芒果片堆成美麗花瓣的「芒果冰」,裡頭有芒果冰淇淋與芒果乾,香甜好吃。
還有以3顆新鮮芒果及芒果乾、層層堆疊成美麗花瓣的「芒果冰」,淋上煉乳再加上一球芒果冰淇淋,是夏天必吃的甜蜜水果冰。另外,十分受歡迎的「鳳梨芒果冰沙」以整顆鳳梨製成,將整顆鳳梨果肉取出,裡頭有酸甜鳳梨冰沙、香甜新鮮芒果果肉,讓人吃了暑氣全消。

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