【揭開東京帝國飯店服務秘訣】日本西式自助餐的起源地 歷史感讓她充滿魅力

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東京帝國飯店是日本西式婚宴及西式自助餐起源地,現在飯店裡擁有多家備受好評的餐廳,圖為法式料理餐廳「La Brasserie」精美菜色。
東京帝國飯店是日本西式婚宴及西式自助餐起源地,現在飯店裡擁有多家備受好評的餐廳,圖為法式料理餐廳「La Brasserie」精美菜色。
明年就要滿130歲的東京帝國大飯店,是日本人最心神嚮往的「御三家」飯店之首。屬於資深元老的帝國飯店,在當代各式新穎酒店和設計旅店的環伺下,不以時髦新潮的姿態搶人目光,而是以沉穩大器的氣息和擁有豐富故事的歷史感,讓來自全球的旅客對它留下深刻印象。《鏡週刊》採訪團隊實際入住觀察,確實被帝國充滿細節的服務所打動。
老牌飯店經常受限於老建築和歷史包袱,「帝國飯店確實是有莊嚴感和歷史感的老牌飯店。」帝國飯店執行董事兼總經理金尾幸生坦言,「不過帝國有先天地理位置的優勢和豐富服務經驗,我們特別強化能讓客人感到溫暖舒心的服務,每一位員工的目標,都是要讓客人進到飯店後放鬆心情好好享受。」
帝國飯店座落於東京都千代田區,是市區的心臟地帶,交通位置極具優勢。
夜間的帝國飯店大廳。
帝國飯店執行董事兼總經理金尾幸生,對帝國飯店的文化歷史和特色如數家珍。

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