2022.01.07 11:39 臺北時間

買便當驚見「老鼠肉」 老饕一看眼睛發亮:賺到了

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生活
有網友發文說自己買便當的主菜,竟然是「老鼠肉」!(翻攝自爆廢公社公開版)
有網友發文說自己買便當的主菜,竟然是「老鼠肉」!(翻攝自爆廢公社公開版)
現代人工作忙碌,鮮少在家開廚,幾乎都是三餐外食,而便當店就是不少人覓食首選。日前有網友透露,他在吃便當時吃到一塊詭異肉塊,還疑似是「老鼠肉」,不過照片曝光後,有老饕反讚原po根本是賺到了!
有網友日前在臉書社團「爆廢公社公開版」發文,貼出一張便當的照片,只見餐點都吃得差不多,白飯剩下沒幾口,只剩下一些筍絲、紅蘿蔔、白蘿蔔,其中,有一塊已被咬過一口的肉,原po形容,這便當是「勞工中午的希望——老鼠肉便當。」
貼文發出後嚇壞不少人,誤以為畫面中的肉塊真的是「老鼠肉」,相當驚訝,「真的是老鼠?」「嚇死人了以為是老鼠便當」「不是老鼠吧?」
對此,有許多老饕揭開真相,表示原po口中的「老鼠肉」其實是豬肉,更大讚相當美味,「很補的肉」「老鼠肉是好物啊!在豬大腿的某塊肉,適合滷,小小一塊而已」「這肉質Q彈、帶有嚼勁卻又不致過硬,外型有如橄欖,帶有肉膜包覆且內藏軟筋。」
據了解,讓老饕們大讚好吃的「老鼠肉」其實是豬的後大腿有一塊腿腱,為豬腱肉的一部分,每隻豬只能取出兩塊,因外型像老鼠而得名。
更新時間|2023.09.12 20:41 臺北時間
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