【馬祖北竿2】芹壁海景第一排的「老酒披薩」 紅糟鹹香超對味

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「招牌老酒豬肉蛋披薩」以紅糟肉和老酒入披薩,口感多汁,風味頗佳。(450元/12吋)
「招牌老酒豬肉蛋披薩」以紅糟肉和老酒入披薩,口感多汁,風味頗佳。(450元/12吋)
馬祖北竿美麗的芹壁村,有著傳統的閩東建築,在四落水式紅色屋瓦和厚樸花岡石堆砌成的老屋裡,點老酒麵線或式黃金餃小吃店,享受老味道是必然。不過也有披薩或麵包、糕點的西式選擇,久仰了在村裡有一間人潮絡繹不絕的名店,此趟決心前往,一探究竟。
「芹沃咖啡烘焙館」隱藏在閩東式傳統石頭屋裡。
海景與龜島式芹壁村經典的景色。
芹壁村海景第一排的位置,有一間連當地人都大推的店,名為「芹沃咖啡烘焙館」。雖然擺暝期間只供應披薩和飲品,來訪的客人仍絡繹不絕,若非事前訂位,恐得向隅。事先請老闆為我製作一份店裡的招牌「老酒豬肉蛋披薩」,再搭上一壺熱呼呼的「馬祖花草茶」,面對著被湛藍海水包圍的龜島享用,如此美食美景,是北竿旅行中的幸福之最。
天氣好時戶外區座位有滿滿的人潮。
室內空間不大,不過木質裝潢很溫馨。

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