2023.10.24 15:56 臺北時間

吃完躺1小時痛苦呻吟! 新品種「Pepper X」獲金氏紀錄認證世上最辣

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時事
「Pepper X」平均辣度達269萬單位,日前獲金氏世界紀錄認證,成為世上最辣的辣椒。(翻攝自金氏世界紀錄官網)
「Pepper X」平均辣度達269萬單位,日前獲金氏世界紀錄認證,成為世上最辣的辣椒。(翻攝自金氏世界紀錄官網)
美國南卡羅萊納州的辣椒專家柯里(Ed Currie)打敗自己培育出的「卡羅萊納死神」(The Carolina Reaper),又培育出新品種「Pepper X」,平均辣度達269萬單位,日前獲金氏世界紀錄認證,成為世上最辣的辣椒。
綜合外媒報導,辣椒的辣度是以「史高維爾單位」來測量辣椒素(Capsaicin)含量,柯里多年以前培育出「卡羅萊納死神辣椒」,在2013年被金氏世界紀錄認證為世界上最辣的辣椒,辣度有164萬單位。
柯里又再次創新紀錄,他用「卡羅來納死神」和其他辣椒雜交,創造出「Pepper X」,平均辣度達269萬,警方通常配備的胡椒噴霧約為160萬單位。
包含柯里在內,目前只有5人品嘗過「Pepper X」,他表示吃完嘴巴整整辣了3個半小時,然後發生腹部痙攣,他在雨中平躺在大理石牆上大約1個小時,並痛苦呻吟著。
更新時間|2023.10.24 15:56 臺北時間
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