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【夜食香港】旺角最旺!港式小吃齊聚「通達食店」 咖哩魚蛋、香滑腸粉、脆油渣麵一次滿足

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美食旅遊
「通達食店」門口永遠人潮洶湧,最好先決定吃什麼再進店。
「通達食店」門口永遠人潮洶湧,最好先決定吃什麼再進店。
每個地方都有獨屬本地的小吃,被稱為「旺角最旺」的「通達食店」,生意興盛的原因就在於集齊了香港人最愛的小吃如咖哩魚蛋、魚肉燒賣和香滑腸粉,就連懷舊的脆油渣麵這裡都吃得到,加一匙辣蘿蔔乾,拌勻來吃,就知道什麼是在地人的童年滋味!難怪從早到晚都人潮不斷。
從彌敦道轉進碧街,就看到寫著第二分店、第三分店的「通達食店」,店頭一大鍋咖哩魚蛋微微冒著泡,金黃油亮十分誘人,傍晚時分,幾個剛下課的學生要了一碗魚蛋就在門口吃了起來,港式魚蛋就是台灣的魚丸,丸子本身質感差異不大,絕的是那一鍋咖哩老滷,為魚蛋賦予了獨特靈魂。
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通達門口永遠有一大鍋沸騰中的咖哩魚蛋,吸引客人聞香上門。
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剛下課的學生迫不及待買了咖哩魚蛋,就在門口吃了起來。
我們被香氣吸引走進店裡,點了一個咖哩魚蛋和一份腸粉,再加一碗脆油渣麵。偷看別桌,有人把咖哩魚蛋和蘿蔔、牛肚、豬紅等自己喜歡的配料弄成一碗,或者乾脆選配好料和麵條的「什錦咖哩車仔麵」,當下午茶或宵夜都很適合。
沒多久,我們的咖哩魚蛋和腸粉雙拼上桌,吸足了湯汁的魚蛋,入口Q彈,港式咖哩味道和印度、泰國不同,混合各地特色然後自成一格,微辣中略帶香料氣息,跟魚蛋確實是絕配,如果不敢吃辣,也有「蠔油魚蛋」可選;腸粉是一捲一捲的,軟糯中帶著米香,道地吃法是蘸上特調豉油、芝麻醬、辣椒醬等「混醬」一起吃,芝麻醬多多益善,越吃越香。
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通達的「香滑腸粉」(左,港幣18元/4條)要配混醬吃;「咖哩魚蛋」(右,港幣12元/6顆)Q彈有味。
來香港很多次,第一次嘗試「懷舊脆油渣麵」,脆油渣就是炸豬皮或豬油粕,通達的版本更偏向於炸豬皮,滿滿一碗上海粗麵,混著火腿片、香菇、脆油渣,外表十分豐盛,吃進肚裡也非常飽足,脆油渣在湯裡略略泡軟後,非常香口,愛辣的可以舀一匙辣蘿蔔乾,拌在麵裡吃,口味更加分。
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「懷舊脆油渣麵」的主角是炸豬皮與吸足湯汁的上海粗麵。(港幣42元/碗)
或許因為生意太好,通達的規矩很多,禁帶外食飲料之外,內用有低消港幣20元。如果不想點那麼多,就買幾樣站在門口立食,照樣可以吃得有滋有味。
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因為店小人稠,在「通達食店」內用有低消港幣20元的限制。

通達食店

  • 地址:香港九龍油麻地碧街44號與48號地下
  • 電話:+852-2392-3043
  • 營業時間:07:00~21:00
  • 交通:港鐵油麻地站A2出口步行2分鐘

香港旅遊資訊

  • 簽證:台灣旅客可持有效期內台胞證入境香港,每次停留不超過30天;無台胞證者可持效期6個月以上護照,出發前至香港入境事務處官網(bit.ly/2GCihN0)免費申請「預辦入境登記」,預辦入境登記有效期為2個月,可訪港2次。
  • 匯率:港幣兌換新台幣約為1:3.99。
  • 航班:台灣每日均有國泰航空、中華航空、長榮航空、香港航空、香港快運、大灣區航空等多個航班直飛香港,航程約1.5小時,票價請洽各航空公司。
更新時間|2024.02.08 06:57 臺北時間
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