法務局指出，饗賓公司表示，統計1月5日的訂位總數為166組，用餐人數約814人，饗賓公司已成立專案小組刻正釐清相關事實狀況，近日已主動致電用餐消費者聯繫關懷，目前有4組尚未取得聯繫。後續是否退費及相關慰問方案，公司尚在研議中，官網及訂位網頁皆有提供專線供詢問相關事宜，電話為03-3321000分機525，門市代表號:02-87809988亦可轉接至本事件專案小組專線。消保官已要求饗賓公司積極聯繫消費者，並研議相關方案妥適處理，每週回報北市府處理情形。
法務局說明，經洽詢華南產物保險公司表示，所承保饗賓餐旅事業股份有限公司的「產品責任險」保單均確認有效，待釐清責任歸屬即可啟動保險理賠程序。
消保官進一步說明，針對停止營業期間受影響的消費者，饗賓公司表示，刻正聯繫消費者修改或取消訂位，若消費者取消訂位，也將全額退還定金，不另收取手續費。若有其他消費疑義，可撥打消費者服務專線「1950」或「1999」轉7812詢問，法務局將會提供消費諮詢及協助申訴，以維護消費者權益。
