重組肉

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99元牛排賺什麼？　網友驚揭內行門路「成本最高是蛋」

99元牛排賺什麼？　網友驚揭內行門路「成本最高是蛋」

2020.10.29 13:40

牛排人人愛吃，但99元的牛排你敢吃嗎？1名網友在PTT八卦版上詢問，稱自家附近開了99元牛排店，有肉有麵有蛋，一大碗才賣99元，質疑「肉就很貴了，還有店面租金和人事開銷，這到底要賺什麼？」引出其他人留言分享餐飲業機密。

別再妖魔化　重組肉沒想像的那麼糟

別再妖魔化　重組肉沒想像的那麼糟

2018.11.12 12:14

講到「重組肉」大家就避之唯恐不及，不僅說是假肉做的，還有謠傳說是膠水黏的，但「重組肉」真的那麼糟嗎？