沒有溫泉的知本民宿 回頭客為何那麼多?會員專區美食旅遊開在大路邊、交通方便的「風行館」,來往旅客都可以輕易找到。文 游琁如攝影李明宜主播智偉發布時間 2020.01.16 16:57 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:33 臺北時間風行館美食台東知本台東溫泉民宿已複製連結贊助本文已複製連結贊助本文一開始好疑惑,一間開在台東知本的民宿,沒有溫泉設施,但住過旅客評價極佳。小小民宿只有5個房間,卻吸引不少一來再來的旅客,原因到底是什麼?寬敞舒適的大廳空間。台東知本山腳下的「風行館民宿」,是在地人最推薦的民宿之一。一般旅客到訪知本都想找內附溫泉的旅宿居住,但若問在地人,多數人會說,何必單泡一間溫泉?知本溫泉小店林立,連廟裡都可泡湯,千萬別執著單一旅店溫泉,找間真正睡得好、吃得好的旅店才是重點。屋主兩人親手整理打掃的房間,非常整潔舒適。這兒也有背包客房型。經過輾轉介紹,我找到由夫妻Jason和Nancy打造的「風行館民宿」。民宿就開在知本道路上,橘紅色外觀非常好找。抵達這日正好是淡季,兩人盛情招呼,這間只有5間房的旅宿,老闆夫妻原本都在台北內湖科技園區工作,因十年民宿夢,數年前終於回到Nancy的家鄉,買下屋子整修,就此在台東定居。手作的晚餐只有預定的房客,才可以品嘗得到。這間開在知本卻沒有溫泉的民宿,內部設備一切都由2人打造,簡單舒適。民宿因為Jason的手作料理,大受旅客喜愛。這日我品嘗的晚餐非常精彩,使用當令花草與在地漁獲,米飯裡加入香蘭,透出淡淡的芋頭般香氣。佐上主食烏魚,配菜有翼豆、醃大頭菜,甜點是自製豆花。生活如此簡單,隨處都能有極美滋味。烏魚肉甘甜,佐上芳香萬壽菊小花品嘗。(晚餐套餐350元/人,須入住才可訂餐)用心熬的雞湯,冬天喝正好。Jason(左)和Nancy(右)為了完成民宿夢,一人負責料理,一人負責打掃。風行館民宿地址:台東縣卑南鄉溫泉路192號電話:08-951-6178房價:雙人房2,200元/晚、背包8人房700元/人本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。小心意大意義,小額贊助鏡週刊!贊助本文