【肉搏興家4】33年不拆夥 有錢也買不到的情誼會員專區財經理財利利號是新竹老字號純手工肉酥、肉乾食品加工行,葉日棟(左)與葉日傳(右)兄弟跟姨丈習得手藝,攜手合作33年不分家。文 王筱君攝影陳俊銘影音何懿原發布時間 2020.10.16 10:54 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:36 臺北時間葉日傳利利號肉酥火腿台灣老店工廠已複製連結贊助本文已複製連結贊助本文顧客這麼說:品質穩定 讓人放心小弟退出後,負責工廠生產的葉日傳,肩上的擔子更重了,子女不捨他常累到手都舉不起來,加上全家就住在工廠樓上,衣服總有洗不掉的燻火腿、肉乾味,還因此被大哥女兒吐槽,讓小孩十分受傷。 肉酥真材實料未摻入豆粉增量,有壽司店老闆一試成主顧。然而單絲不成線,獨木不成林,葉日傳總是豁達地說:「兄弟間不要去計較誰輕鬆、誰累,計較下去,就不可能合作了,反正大哥說了算,這份情誼是錢買不到的。」見大哥在門市忙到一時走不開,葉日傳二話不說騎著摩托車就出門送貨。他也以身教、言教,為下一代做示範,見大哥在門市忙到一時走不開,二話不說騎著摩托車就出門送貨,回到家又幫罹患急性帕金森氏症的老父親擦澡,再陪中風母親復健。厚切肉乾系列口感軟嫩不柴,是店內人氣產品。(肉乾條600克/540元、金錢肉乾600克/660元)家門口那張父親生病前貼的「一定會幸福」春聯,時時刻刻提醒兄弟倆,家和才能萬事興。顧客這麼說:品質穩定 讓人放心新竹 胡先生我是壽司店老闆,採用利利號肉酥、火腿當原料快40年,肉酥真材實料有彈性,不會都是吃到粉的感覺,火腿吃得到煙燻香氣,比市售大廠的風味更有層次,但最難能可貴的是,他們的品質一直以來很穩定,讓我們做小生意的人可以很放心。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。小心意大意義,小額贊助鏡週刊!贊助本文