這間小吃店自2016年開業至今，以道地的「炒麵麵包」聞名，每份僅需50元，還有泡菜炒麵、玉子燒、草莓牛奶等多樣日式餐點，儘管僅提供外帶服務，仍憑藉著平實價格與真材實料，在Google地圖累積近千則評論，平均高達4.4顆星評價，是不少人心中的「補習街美食寶藏」。
店家在公告中寫道：「我們提前公告，而不是等到結束後才感嘆『好可惜』，希望大家能陪我們一起走到9月15日，讓這段時光成為彼此珍貴的回憶。」不少老顧客看到消息後紛紛留言表示不捨，有人說「每次去台北必買，真的謝謝你們提早通知」，也有人感嘆「不！好吃的日式炒麵真的好少」。
「福岡天神屋台」以日本庶民風格「屋台」為靈感，堅持原汁原味的料理方式，加上位處補習班密集的南陽街，自開業以來就成為學生族與在地人午晚餐的熱門選擇。
