在此之前，最低工資象徵意義大於實質意義。亦即，法定最低工資額度太低，絕大多數勞工實拿工資再怎麼低，也絕少等於最低工資。譬如，2016年法定最低工資為2萬8元。那時，餐飲業基層勞工，血汗薪資頗低，也就是2萬3千、2萬4千元，但絕少低到2萬8元。兩者之間，頗有距離。
彼時法定最低工資，類似聾人耳朵，擺著而已，沒啥實質作用。民進黨政府年年拱最低工資，局面就此豬羊變色。回顧連續11次調整工資，最低1次漲200元，其次漲700元，2次漲將近1千元，其餘7次上漲額度都過千元。這次漲1,400元，額度居冠。
這樣年年往上拉，法定最低工資就此貼住實際最低工資，兩者沒了距離。最低工資往上抬，收入最底層勞工自然受惠，資方業者則被咬流血，十分肉痛。然而，之前連漲10次，範疇仍在「2萬多」領域裡打滾，受衝擊產業較少。這次，不但漲破3萬元大關，還逼近3萬1千元，業者就緊張了。
看趨勢，法定最低工資漲勢止不住。過去6年，每年平均漲幅超過4％，照這幅度，再漲個3年，就直逼3萬5千元。如此這般，受衝擊產業就不只餐飲、旅遊業，而是一大片中小企業都受擠迫。若真如此，業者別無他法，只能漲價因應。
中小企業經營成本，主要就是原物料、燃料、工資。幾年來，原物料持續漲價；燃料現在靠政府流血補貼硬扛；工資若繼續年年漲，企業主頂不住，只好漲價。最低工資，就是個蹺蹺板，這頭是勞工權益，那頭是全民物價，姑情對嫂意，民進黨政府兩邊都得罪不起。
最低工資大環境形格勢禁，勞方使出霸王之勇，死力往上抬；資方祭出孔明之智，使勁向下壓。可以確定的是，漲破3萬元大關之後，最低工資絕難維持「2萬幾千元」時期，動輒4％、5％的年度漲幅。將來局面，應該是繼續年年漲，但漲幅勢將較前縮減。
漲幅縮減程度，還取決於2個因素：一、台灣社會民意，是否能接受歐美那一套「高工資、高物價」價值觀？二、台灣工會實力是否茁壯，把台灣工人「秋鬥」運動，搞到日本「春鬥」那種大罷工規模？
前者，絕難成立；後者，則尚有發展空間。
