吃很少卻瘦不下來?減重醫師揭「5大習慣」讓你瘦不了:很多人天天都在做

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減重醫師蕭捷健提醒,吃不夠反而可能讓人更難瘦。(翻攝自pexels)
減重醫師蕭捷健提醒,吃不夠反而可能讓人更難瘦。(翻攝自pexels)
文|曹莉穎

常常覺得自己吃很少,體重卻始終降不下來,問題可能出在日常飲食與生活習慣。減重醫師蕭捷健在臉書粉絲專頁分享5個看似健康、實際上卻可能讓人「瘦不了」的習慣,包括早餐只喝咖啡、白天不吃東西卻在晚餐一次吃回來、水果吃過量、蛋白質攝取不足,以及睡眠時間不到7小時。

蕭捷健指出,第一是「早餐只喝咖啡」,因為白天要做事卻收不到能量,代謝就會跟著降下來;第二是「餓一整天,晚餐一次吃回來」,這會讓身體切換到儲存能量模式,吃進去的熱量通通被存起來;第三是「把水果當零食」,水果含有果糖,每天若吃超過身體能處理的20到30克上限,很容易變成脂肪儲存在肝臟,導致脂肪肝進而引發胰島素阻抗。

第四是「蛋白質吃不夠」,減重期蛋白質吃不夠留不住肌肉,可透過雞胸肉、雞蛋、海鮮、豆漿或蛋白粉補足;第五則是「睡不到7小時」,睡不好皮質醇升高會讓身體傾向儲存能量,雖然中午可透過不超過半小時的午睡修復,但睡太久反而會影響晚上入睡。

對此,蕭捷健建議民眾應先「把三餐好好吃回來」,早餐可以吃兩顆蛋、搭配一杯無糖豆漿;每餐攝取一個掌心大小的肉、魚或蛋,將蛋白質平均分配到三餐。他也提醒,減重不必完全戒除澱粉,可以排在有運動的那天多吃一點。

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