廚藝

紅豆食府千金蔡依珊與前國民黨副主席連勝文結婚19年，育有2子——連定捷（Romano）、連安捷（Angelo）。長子連定捷近日迎來18歲生日，蔡依珊在社群網站分享母子慶生照，為他感到滿滿的驕傲。

名媛孫芸芸26歲的愛女廖思惟（Trinity）遺傳了媽媽的高顏值，時常在社群網站分享在澳洲的生活。最近她開了新的烹飪帳號，拍影片教大家做她最喜愛的沙拉，「仙女食譜」大公開。

林心如今為燕窩品牌現身造勢，上月底她獻上滷豬腳給先生霍建華祝壽，相當用心，被問到對方曾為她下廚過嗎？她笑說：「我沒吃過他煮的東西，有幫我倒過水啦！」

雞蛋不只營養滿分，不同煎法更是能滿足不同人的口味。 一位日本名廚最近公開一個獨家煎蛋秘訣，下次下廚時，別只顧著把蛋煎得焦脆酥香，可以嘗試「加水煎」的煎法。這樣煎出來的荷包蛋會變得滑嫩、蓬鬆，蛋黃還能保持銷魂的半熟「流心」狀態，口感層次豐富，特別是搭配熱騰騰的白飯時更是絕配。

泰國北部達府發生一起離譜的偷竊案，1名33歲男老師竟偷走雜貨店食材，還在社群媒體上炫耀料理成果，最終被警方逮捕。

繼Lulu和陳漢典之後，小編大膽預言下一對步上紅毯的綜藝CP，應該就是阿Ken和安心亞了？（仙姑掐指）兩人在金鐘獎公布「偽婚紗照」還摸肚，根本在試水溫吧？不過安心亞在《星廚之戰》宣傳時又縮起來，被問到有機會在一起嗎？她數度結巴：「呃…應該是說…我們一直都是好搭檔。」現場被要求捶肚自清，讓她崩潰大喊：「我就沒有（懷孕）！」UCCU～誰叫妳要挖洞給自己跳呢？不只是EQ堪慮，我看IQ好像也…不過阿Ken喜歡就好。

江宏傑主持客台《廚師的迫降：客家廚房》入圍第60屆金鐘獎「實境節目主持人獎」，讓他與身為客家人的母親有更多交流與共同話題，從生活經驗、節日習俗到家族記憶都被重新喚起，回憶起童年生活，笑說：「以前家是四合院，家裡有養雞，重要節日都會自己在後院殺雞請客，還會做粢粑、紅糟，自己醃雞鴨，那種生活感到現在都記得。」

范僑芯畢業於法國巴黎斐杭狄高等廚藝學校，回臺後因鑽研臺灣飲食文化也開啟了寫作與料理執筆執刀的生活。創立FB粉絲專頁「佐餐文字」，並著有《巷弄裡的台灣味：22道庶民美食與他們的故事》。城隍廟一帶的飲食聚落，從舊時代較單純為香客和信眾服務，經過商業中心往巨城、竹北、關新轉移的歷程，近年漸漸變成外地人必訪的觀光景點，在一波波爆紅美食的風潮之中，她以在地人身分結合專業廚藝背景，向讀者介紹周邊不可錯過的寶藏店家。

紅豆食府千金蔡依珊與國民黨副主席連勝文結婚18年，育有2子。蔡依珊時常在社群網站分享生活、創業心得，她昨（15日）在IG分享「早餐對決」影片，找來丈夫跟同事PK廚藝，她則「冒著生命危險」擔任評審。夫妻在言談中透露日常的廚房祕辛，但連勝文的「1個行為」讓她看了非常火大。

曾任職台北遠東香格里拉「馬可波羅」餐廳主廚的義大利名廚安東尼（Antonio Tardi），暌違15年再度回到台北客座。除了以他一貫的「反璞歸真」料理哲學端出一系列佳餚，他還興奮分享自己近來在紐約取得橄欖油品油師認證，把橄欖油的風味研究得更深入，除了教大家分辨好壞，還示範淋上橄欖油，會激發出菜餚的不同風味。安東尼的客座餐會從即日起至7月3日；6月28及29日加開廚藝課程；7月4日至6日也能在遠東Café吃到安東尼的經典料理。

林芯儀日前奪下IFBB的Women's Fit Model女子健身模特兒的全場總冠軍，成全台第一人，健美有成的她，未來也計畫考取教練執照及國際證照。同樣斜槓得冠軍的藝人不少，如台劇八點檔演員余政鴻、泰星Est及南韓女星李施昤都擁有傲人紀錄。

在電影《型男主廚三星夢：巴黎篇》中展現精湛廚藝的日本巨星木村拓哉，上月來台出席代言活動期間，積極把握在台行程，不僅錄製他的YouTube節目《木村さ〜〜ん！》介紹台北在地美食、造訪古著店，更於5月3日上架的最新影片中展現真實廚藝，挑戰台灣經典美食「小籠包」的製作。