吃下致癌油還得等罹癌才能告？　消基會開打「健康權」官司

致癌油都吃下肚了，難道還得等到真的罹癌，才能向業者討公道？消基會今（21）日針對中聯油脂事件啟動團體訴訟，這次要替消費者爭的，不只是一瓶油或一包食品的錢，更是關鍵的「健康權」。消基會主張，只要企業讓不合格食品流入市場，使消費者在不知情下暴露於致癌風險，就可能已經造成損害，不能拿「目前沒人罹癌」當成免責護身符。

食安事件發生後，消費者最容易碰到的難題，就是產品明明出了問題，卻不一定能立刻證明身體受到具體傷害。油已經吃下肚、食品也早就消化完了，但只要目前沒有生病、拿不出診斷證明，業者就可能主張，消費者並未受到實際損害。

「難道一定要等到有人生病，企業才需要負責？」這是消基會這次提起中聯致癌油團體訴訟，最想透過法院釐清的關鍵問題。