【振興旗袍番外篇】每天替師傅擦鞋擦車 3年4個月方能出師

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陳杏春1964年開始學藝,至今仍親手縫製旗袍。
陳杏春1964年開始學藝,至今仍親手縫製旗袍。
漢青旗袍店開業近40年,老闆陳杏春從1964年學習旗袍裁縫,至今已五十多年。他15歲開始當學徒,花5年時間成為旗袍師傅,30歲開設店面,現在也快70歲了。
陳杏春想起學藝的學徒生活,感觸良多:「我的老師傅48歲撤退來台灣,他是上海三十幾個知名師傅之一,在西門町開店,富商巨賈、紅白舞女、影視歌星都來店裡做衣服。」
出師時師傅送的剪刀,用到現在已磨剩一半的長度。
上海店的規矩,學徒必須學滿3年4個月,合約為憑。期間未滿必須賠飯錢,吃住都在店裡。陳杏春描述學徒一天的生活,可說相當辛苦:
「早上6點起床,卸下4個大門板,給師父擦皮鞋、燒洗臉水、擦腳踏車。8點給師傅泡茶買菸,然後開始調漿糊、熱熨斗、打掃清潔。中午等師傅吃完飯,我們才吃。下午,師傅叫做什麼就做什麼。就這樣到晚上。有時單子多,師傅做到晚上10點,我們就得等他們下班,整理打掃,關門後才能洗澡睡覺。」陳杏春說。

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