南新美街雙屍命案的被害人，當年61歲的陳東枝與63歲的李恆霜既是事業夥伴，也是情侶關係。家住高雄的李女每天搭火車往返高雄、台南，陳男則騎機車到車站接李女到台南市新美街的工作室上班。
身懷鉅款 行事低調
當年，陳東枝已在新美街經營金飾加工業十多年，每天都會帶上千萬元現金與黃金到工作室，以便收購銀樓業者的金條、金塊。由於身懷鉅款，陳相當低調，工作室並未掛招牌，除了最外側的鐵捲門，還有一道木門及一道不鏽鋼鐵門，非熟識者不輕易開門，也少與鄰居接觸。
至於將1樓租給陳東枝的何姓屋主則住同棟2樓，平常由房屋後方天井處的樓梯出入，雙方互動不多。
2007年4月3日傍晚近5點，何姓房東突然聽見李恆霜的慘叫聲，他從天井往下看，目睹李女從一樓後方的廁所跑出來，1名持刀男子則在後追趕。何男立即跑到1樓，當時他看到歹徒持刀戳入李女身體，李女倒臥階梯，但歹徒仍不罷手。
何姓屋主見狀大叫：「我要報警！」隨即打電話報案，回頭時，行凶男子已不見蹤影，因歹徒行凶時背對何男，所以他沒有看見凶手的面貌。消防局救護人員獲報趕抵命案現場，發現陳東枝已無生命跡象，但仍緊急送醫急救，最後回天乏術，李恆霜則倒在屋後天井，已經死亡。
案發後，警方調閱周邊監視器畫面，並未發現可疑者。專案小組調查，工作室對外的3道門平時都上鎖，連管區員警查戶口，陳東枝也不會打開最內部的不鏽鋼鐵門，因此研判凶手應是客戶或熟人，陳才會開門。
陳東枝的兒子案發後檢查現場財物，發現金飾只剩不到1公斤，但陳每天至少會帶300萬元現款及十多公斤金飾到工作室，他平時習慣用4個袋子分裝的金飾、現款，應被凶手搶走。
刀刀奪命 失血致死
法醫解剖屍體後發現，陳東枝身中11刀，其中右肩鎖骨一刀切斷主動脈，是致命傷，其他刀傷集中在頸、胸、腹部；李恆霜身中17刀，同樣右鎖骨穿刺傷切斷頸動脈，刀傷則分布手、胸部，2人均因大量出血休克致死。由於歹徒手段凶殘，檢警一開始懷疑歹徒可能受過殺手訓練。
警方成立專案小組，清查與陳東枝往來的銀樓業者，以及台南地區有強盜前科者，共清查近2萬人，並將現場採集的指紋送往刑事警察局比對，但最後都排除涉案的可能（包括後來查獲的凶手邱鼎淯），該案再無進展，成了懸案。
此後，警方雖也陸陸續續接獲近30封檢舉函，但都沒有明確事證，皆不具有參考價值。直到2014年9月，警方接獲一封檢舉信，寄信人表示自己忍了多年，才鼓起勇氣檢舉，信中表示，凶手極可能是案發時在公園路經營「金瓜石銀樓」的邱鼎淯，因案發時曾在現場附近看到邱男，且邱男因賭博，在外欠下大筆債務。
時任台南市刑大偵二隊長的黃文夏回憶，由於邱鼎淯案發當年已被排除，因此承辦的小隊長請示將檢舉信簽結處理，他當下也同意。但當天回家後，心中卻一直感到有股力量，要他續追凶案。隔天上班後，他立即找來承辦小隊長，表示「人命關天」，應先追查，再決定是否結案。
財務困窘 拖欠房貸
黃文夏先調查邱鼎淯的財務狀況，發現邱男在案發前財務吃緊，每月1萬9,000元的房貸常繳不出來，但案發後不久，便還了130萬元房貸，案發1年後，將剩餘的232萬元房貸還清，卻查不到邱男的收入來源。
另一方面，警方也主動找邱鼎淯訪查，邱男一開始對警方極為不悅，經不斷勸說，才同意讓警方用「活體指紋掃瞄器」採集指紋及掌紋，經比對發現，與當年案發時廁所門上的血掌紋符合，警方於是將邱男拘提到案。
邱鼎淯起先仍否認涉案，警方出示掌紋比對與DNA鑑定報告後，他才坦承犯下命案。邱男辯稱因陳東枝在收購他的黃金時，嫌東嫌西、百般刁難，加上自家銀樓有財務危機，陳男又常少給錢，當晚雙方口角後，他情緒爆發，拿起桌上的水果刀追殺2名被害人，但並未趁機搶走財物。
成為凶宅 未再出租
但陳東枝兒子表示，凶刀並非父親所有，而是邱鼎淯預謀犯案自行攜帶，檢察官調查後，認定邱男並未交代犯案細節，辯稱僅拿走一百多萬元現金及40兩黃金，與實際被盜財物差距頗大，手段凶殘、無悔恨之心，因此依殺人罪將邱男起訴，並求處死刑。
邱鼎淯告訴警方，他殺了2人後，心裡一直不安，晚上常做惡夢不敢睡覺，落網後反而睡得比較安穩。
全案一審時，邱鼎淯被判處死刑，但他二審逃過一死。高等法院台南高分院依兩公約規定：「人人皆有天賦之生存權，任何人之生命不得無理剝奪。」「未廢除死刑之國家，非犯情節最重大之罪，不得科處死刑。」認定邱男非十惡不赦之人，只是與被害人陳東枝、李恆霜發生衝突時，未能有效溝通、解決，才導致憾事發生，難認邱男無教化可能，且案發後至他被查獲的7年間，無犯罪紀錄，最後改判無期徒刑。
發生命案的1樓凶宅，案發後未再出租使用，當時目睹命案的何姓屋主仍住同棟3樓。有附近住戶表示，深夜曾聽見屋內傳出女子哭聲，也有鄰居說，房屋前門仍保留案發時外觀，每次經過就想到有2條人命枉死在屋裡，加上房屋老舊，不免會感覺「毛毛的」。
