【台灣名店】富家千金賣頂級月子餐還夫債 首推分娩體驗連蔡阿嘎都來買痛  紫莉集團專訪

mm-logo會員專區財經理財
黃騏曼以60萬元創業,擅長觀察客人需求,推出最貴月子餐,在市場殺出血路。
黃騏曼以60萬元創業,擅長觀察客人需求,推出最貴月子餐,在市場殺出血路。
因嫁到台灣,生小孩才首次接觸月子餐的江西人黃騏曼,原本是不愁生活的富家千金,為幫先生還百萬元債務,傻大姐不怕被拒絕,當月子餐業務年薪拚到近200萬元。
她用60萬元創業,獨創代理月子餐,讓產婦用優惠價吃到多家餐點,但成敗皆代理,受廠商食安事件連累,差點倒閉,後以有機食材自創品牌,推出最貴月子餐。3年前,因客戶常抱怨先生不懂懷孕辛勞,她創設台灣唯一體驗分娩疼痛的孕體驗館,被網紅一拍爆紅,意外帶旺月子餐業績。
陪先生清償債務後,她結束了三觀不合的婚姻,受過的傷,她轉身就忘,每天仍像她為愛來台,大膽接受挑戰的第一天。
上午10點,位於新莊的紫莉集團中央廚房內,7、8位打菜人員忙著將剛煮好的月子餐按照每位產婦需求,分裝進保溫袋,有的訂單備註低油低鹽、菜多忌蔥,有人需要促進代謝的黑豆水,董事長黃騏曼很自豪地介紹首創的客製化服務,「一般月子餐只能大方向選擇,例如不吃豬、牛,但我們做到很細緻,需要發奶、避脹氣、不吃蔥薑蒜,提前一天都可以改菜單,所以有專門打菜的人對訂單,有些同業是司機兼著做這事。」

勇敢投資 打造頂級餐

紫莉自有物流車隊,月子餐按區域分類上車,3餐3送,服務區域包括基隆、雙北、桃園到新竹等北區,黃騏曼強調:「不管多偏遠,只有一個人也要送,很多生意人不會接,但如果大家都不接,就沒人服務她們。」
黃騏曼(右)請專業廚師料理月子餐,且只用橄欖油炒菜。

歡迎加入鏡週刊 會員專區

限時優惠每月$79
全站看到飽

10元可享單篇好文14天
無限瀏覽

已經是會員?