【影評】《與達利有約》 吸引偶像教戰守則

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迷達利成痴的餐廳老闆,不時主動出擊帶著馬賽魚湯到達利家,想請達利光臨自家餐廳。(天馬行空提供)
迷達利成痴的餐廳老闆,不時主動出擊帶著馬賽魚湯到達利家,想請達利光臨自家餐廳。(天馬行空提供)
1970年代,西班牙獨裁者佛朗哥政權的尾聲,堂堂餐廳主廚為了縱火燒政府機關的弟弟,相偕跑到卡達克斯,這也是超現實主義畫家達利與妻子卡拉晚年定居的地中海小鎮。兩兄弟藏身名叫「超現實」的餐廳,老闆對廚房一無所知,只想偶像親臨光顧卻屢屢弄巧成拙。但接濟的這對兄弟,卻可能完成他的夢想。
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導演大衛普約爾放進他熟悉的兩大元素:達利和美食。重點不在大畫家生平,而是他的名聲地位造成的瘋狂影響。我們在片中頂多看到他的背影,反而是夫人卡拉幾次出來扮黑臉,要讓達利去你餐廳吃飯,至少得付1萬美金代價。真正善良的,恐怕是表面澆你冷水卻適時伸出援手的達利司機。
名氣帶來的特權,以及本人也無法控制的榮辱,在這成了一體兩面,可以令人盲目,也可以救人於水火。只不過導演把時空定在1970年代,也想拿嬉皮對比法西斯,稍稍貪心了。尤其為了成全主角愛情而讓和平主義變調,有點混淆了影片的基調。想和達利美學的瘋狂與混亂唱和,但結合得太過牽強。至於把分子料理「提前」到那個時代 ,應該是熟知此道的導演刻意為之!
對於厭惡偶像崇拜的人,這部片絕非你的菜。就像《尋找費里尼》要講的是粉絲狂熱、名人效應。它歌頌有點神經才能達成夢想,甚至借用邱吉爾名言「成功是走過一次次的失敗仍沒有喪失熱情」來合理餐廳老闆只求達利登門。但是當你看到龍蝦電話、歪掉的水瓶、甚至一堆假人作伴陪吃,再不以為然,亦難否定,走火入魔,也是真心。但廚師放下法式料理身段從當地尋找靈感,以他的「創作」吸引達利上門,會不會才是正解呢?

80分

  • 導演:大衛普約爾
  • 演員:荷西賈西亞、伊萬馬薩格、克拉拉龐塞特
  • 片長:114分鐘
  • 級別:保護級
  • 上映日期:12月1日

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