因應明年紐西蘭牛乳進口零關稅，為降低對台灣本土酪農業衝擊，農業部編列44億元預算，從下學期起推動為期4年的「班班喝鮮乳」政策，每週2次提供全台國小與附設幼兒園學童國產鮮乳，預計9月上路。不過各縣市政府卻仍未收到執行公文及配套措施；有基層教師抨擊，從去年「班班有石斑」到這次「班班喝鮮乳」，中央只有口號卻無配套，執行都丟給縣市政府。
國民黨立委葛如鈞今（11日）於立法院教育與文化委員會質詢時提及，有地方政府反映，鮮奶需在攝氏7度環境運送，而學校有冷藏問題，一旦冷鏈斷鏈，可能造成食安問題，尤其全台有2,600餘所國小與附設幼兒園且偏鄉占供餐20%，教育部該如何解決運送問題？張廖萬堅坦言，如何配送是教育部最關心的問題，這個政策為農業部主導，目前行政院的食安辦進行跨部會協調。
張廖萬堅表示，教育部會去了解配送數量，7月底前會提出初步方案，會努力在9月開學前完成。葛如鈞追問，市售鮮乳最低每瓶18.5元，農業部只補助14元，可能有經費不足情形，教育部是要向農業部爭取經費，或要額外編列經費補足？張廖萬堅指出，該政策由於是下半年推動，時間上較為急迫，行政院裁示由農業部支付下半年度費用，目前共識是希望在9月上路，供應會到年底。
葛如鈞接著關心「學童的自主性」，直指部分學童可能因身體因素無法飲用鮮奶，或有些孩童不想喝鮮奶，教育部有要提供其他選項嗎？不然大眾可能會有強迫喝鮮奶的感覺。張廖萬堅回應，有些孩子可能因過敏而不喝鮮奶，目前教育部方案是會提供加鈣的豆奶。葛如鈞追問，豆奶是有可能的選項還是一定會有？張廖萬堅則回應「會有這個選項」。
