儘管每年都會推出中秋禮盒，但創辦人Rick會傾聽客人回饋，不斷調整內容。好比客人反應脆餅裡的果乾太硬，今年特地提前浸泡軟化；過去的磅蛋糕是切片分裝，這次以7公分見方大小豪邁呈現；外盒包裝選用多種藍色和金色，營造印象派的藝術風格。
這次Rick還力邀烘豆名店「達文西咖啡」，為禮盒量身訂製兩款藝伎配方濾掛包。包含由衣索比亞和哥倫比亞兩支淺焙藝伎豆組成的「月光小夜曲」，入口能喝到柑橘、檸檬的馥郁果香。「夜姈」則採用多種焙度的衣索比亞咖啡豆，呈現出奔放的花香果酸。
豪華的「月夜印象雙層頂級款禮盒」，除了咖啡濾掛包，還納入16款經典法式甜點。最應景的就是「東方美人柚子夾心蛋糕」，蛋糕體濕潤密實，柚子白巧克力餡清新香甜。讓我驚豔的是「百香紅玉蛋白餅」，質地輕脆，像棉花糖般入口即化，散出茶香與甜韻。
融入咖啡元素的「無花果咖啡瑪德蓮」，能嘗到肉桂香，咀嚼時還會有咔滋咔滋的口感，是無花果乾籽製造的驚喜。「焦糖榛果磅蛋糕」散發意料之外的桂圓般香氣，歸功於台南手炒黑糖的獨特風味。
試吃多款甜點，我最喜歡的是極簡的「艾許奶油千層酥」。鬆脆化口，奶油香氣恰到好處，吃完會忍不住再來一片。如果送禮預算有限，可以選擇千元有找的單層經典款或精選餅乾禮盒，這些都像阿甘的巧克力盒，包藏著不同的味覺驚喜。
「深夜裡的法國手工甜點」
- 地址：台北市大安區金山南路二段141巷1號
- 電話：02-2367-3067
- 營業時間：16：00～24：00，週三公休。
- 訂購網址：https://mall.iopenmall.tw/000148/
