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鼎泰豐「隱藏版點菜法」超高CP值 員工大推9樣菜色「不是小籠包」頂級美味

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時事
鼎泰豐「隱藏版點菜法」超高CP值 員工大推9樣菜色「不是小籠包」頂級美味
鼎泰豐有許多「隱藏版點菜法」,CP值超高。圖/Din Tai Fung 鼎泰豐FB

鼎泰豐餐廳出名的小籠包,幾乎是每桌客人的必點菜色,但近日有網友推薦「隱藏版點菜法」,有人實測之後大讚太好吃。也有員工推薦9樣一般人比較容易忽略的美食,其實也是頂級的美味。

公民老師黃益中日前在Threads分享,看到有網友推薦鼎泰豐的一種「隱藏版點菜法」,先點一份紅油抄手,吃完之後剩餘的湯汁不要讓服務員收走,然後再加點一份素麵條(光麵)拌著抄手湯汁。

鼎泰豐的紅油抄手遠近馳名。圖/Din Tai Fung 鼎泰豐FB
鼎泰豐的紅油抄手遠近馳名。圖/Din Tai Fung 鼎泰豐FB

他嘗試完之後大讚「江湖傳說的香辣乾拌麵果真名不虛傳,馬上名列我心中前三名必點(第一名是永恆不變的蛋炒飯)。也有網友推薦抄手的湯汁還可以拌炒飯,也相當美味。



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