據了解，玉膳坊董事長孟憲鎧於2012年5月成立膳安國際股份有限公司，並一手打造玉膳坊，在短短5年內就成為月子餐業者的第一品牌。
玉膳坊主打現煮直送、無毒陶瓷碗盛裝，產婦收到後無需加熱就可食用，公司主旨是提供產婦安全衛生、且最高品質的調理餐點，從其官網上的菜單上來看，每天午晚餐會有飯、3道菜、甜湯、鹹湯和茶飲，還算好熱量提供給想恢復身材的產婦參考。
還有許多名人生產時選擇這間業者，藝人賈靜雯、鍾欣凌、何妤玟、主播田燕呢都曾公開推薦，在名人加持下，玉膳坊深受產婦喜歡，雖然每日2600元的費用並不便宜，在網路上還是好評不斷。
但玉膳坊再次登上媒體版面，卻是因為氣爆事件，中央餐廚氣爆後，消費者權益勢必受到影響，新北市消保官王治宇表示，業者目前還在開會研討對策，正在一一與產婦溝通協調，也正請求同業相助，目前正另尋他址，希望早日恢復正常供餐。
