【慢慢回嘉4】堀川茶事以侘寂美學與視覺系甜點 重現日式老屋往日情懷

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開幕不到半年的「堀川茶事」,已是嘉義最熱門的預約店家,不論平假日總是吸引許多遊客慕名而來。
開幕不到半年的「堀川茶事」,已是嘉義最熱門的預約店家,不論平假日總是吸引許多遊客慕名而來。
「堀川茶事」由生涯跨度超高的主理人Daniel所經營,這處兩棟相連的日式老屋,融入講求樸素日常的日本侘寂美學,還有視覺系甜點新品,踏進屋內的第一步,時空彷彿穿越到昭和時代。
每天開店時,都會點上線香迎接客人。
約有200年歷史的老天秤,也是Daniel歷經千辛萬苦才入手的蒐藏。
踩著嘎嘎作響的老式階梯,老屋的2樓引人進入侘寂領域,在這裡任由光線灑落窗邊,低調樸實的老茶几與擺放在玻璃櫥窗內的食器與餐盤,都是空間裡最渾然天成的點綴,最引誘人的,是若看到喜歡的食器,可直接大方向店家詢問價錢,很容易還沒決定甜點就先敗家。
放在櫥窗裡的美麗碗盤,不只是裝飾,遊客有興趣也能詢價購買。
榻榻米茶室裡擺著保存十分良好,造型非常精美的日本老藥櫃。

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