根據饗賓集團的說明，對於用餐後出現身體不適的顧客，可選擇領取800元現金與1,000元抵用券作為慰問金，或退還等值的餐費。如果有就醫記錄，顧客可提交醫療單據，集團將全額補償其醫療費用。
此外，因1月8日至12日期間暫停營業導致顧客無法如期用餐，饗賓承諾協助重新安排用餐時間或轉移至其他餐廳。同時，對於選擇取消預訂的顧客，饗賓將退還原繳交的定金，並主動提供相當於定金一倍的補償金，力求減少對消費者造成的影響。
饗賓集團強調，已全面展開內部調查，並向台北市衛生局提交所有食材管理、食安操作和員工健康管理的資訊，等待調查結果出爐。如確定責任，將依法啟動保險理賠機制，全面保障消費者權益。衛生局目前仍進行檢驗，預計1至2週內公布結果。
