2025.01.14 15:15 臺北時間

吃完饗饗不適者增至77人 疾管署曝:9人已驗出諾羅病毒

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時事
「饗饗」信義微風店疑食物中毒案,期間共77人用餐後出現不適。(翻攝自臉書@INPARADISE 饗饗)
「饗饗」信義微風店疑食物中毒案,期間共77人用餐後出現不適。(翻攝自臉書@INPARADISE 饗饗)
知名自助餐「饗饗」信義微風店疑食物中毒案,疾管署協助台北市衛生局進行流行病學調查並檢驗個案檢體,期間共77人用餐後出現不適,目前已採檢70人,有9人檢驗結果出爐確定感染諾羅病毒,其他檢體會持續檢驗。
台北市衛生局12日表示,7日起陸續接獲醫院通報饗饗微風店疑似食品中毒案件,截至12日9時累計通報共計59人,統計59名個案用餐時間集中於5日至6日之間,5日用餐人數共計44人、6日用餐人數為15人;調查疑似食物中毒59人中,42人曾食用生魚片、21人曾食用干貝、5人曾食用生蠔。
對此,疾管署今(14日)公布檢驗初步報告,疾管署發言人曾淑慧指出,這段期間77人曾到微風信義店食用自助餐並發生不適,症狀方面包含嘔吐占78%、腹瀉77%、噁心68%、發燒28%、腹脹14%,就醫初步診斷都是腸胃炎,採檢70名左右的個案,有9例檢驗為諾羅病毒陽性,其他檢體會持續檢驗。
疾管署今日指出,國內第2週(1月5日至11日)腹瀉門急診就診累計169,747人次,較前一週149,477人次上升13.6%,為近5年同期最高且近期呈上升趨勢;另全國近4週共接獲 194起腹瀉群聚通報案件,亦為近5年同期通報數最高,發生場所以餐飲旅宿業最多,其中病原體檢驗陽性案件計92起,以檢出諾羅病毒(88件,占95.7%)為多。
近期腹瀉群聚案件檢出病原以諾羅病毒為多,其傳染力強,潛伏期約10至50小時;而細菌性病原檢出金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌為主,潛伏期為數小時至5天。腸胃炎主要症狀為噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒等,症狀可持續1至10天,病程長短取決於所感染的病原種類及個人的免疫力,小於5歲的幼兒、老人及免疫力較差者症狀會較嚴重。
疾管署說明,食用受汙染的食物或飲水、與病人接觸而感染,常造成校園、餐飲旅宿場所等大規模群聚事件。此外,疾管署提醒,餐飲、團膳業者應落實廚房環境消毒與清潔,並留意工作人員健康情形,如有疑似腸胃炎症狀應暫停工作,並於症狀解除至少48小時後才可上班;受病患汙染的器物表面,應用20 c.c.漂白水加1公升清水(1,000 ppm)擦拭。
疾管署呼籲,適逢年末、農曆春節將至,民眾出遊、聚餐時應落實如廁後、進食或備餐前以肥皂或洗手乳正確洗手,並注意食物貯存或調理過程應符合衛生條件、避免生熟食交叉汙染、食物徹底煮熟再食用,以預防腸胃炎傳播。腸胃炎感染期間應充分休息並補充水分與營養,必要時補充電解質,並落實正確洗手,降低病原傳播的風險。
更新時間|2025.01.14 15:15 臺北時間
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