於週年慶期間舉辦的「第7回日本商品展」,活動第1天就吸引滿滿人潮,除了因為商品琳瑯滿目,還有不少人是為了展中展形式舉辦的「日本美食嘉年華」活動而來。









現場可以吃到各式現做日本料理,像是章魚燒、干貝燒、鯛魚燒、拉麵等,還能買明太子、一夜干、魚鬆等食材回家加菜,重頭戲當然還是力邀來台的重量級美味。






米其林1星的日本國寶級壽司店「銀座 久兵衛」,特別派遣有53年資歷的店主今田洋輔來台,呈現江戶前壽司的深度與精神,師傅現場握了1貫鮪魚肚壽司讓我品嘗,醋飯酸香生津,細嚼後能嘗到米甜,魚肉脂香濃郁卻不膩口。