於週年慶期間舉辦的「第7回日本商品展」,活動第1天就吸引滿滿人潮,除了因為商品琳瑯滿目,還有不少人是為了展中展形式舉辦的「日本美食嘉年華」活動而來。









現場可以吃到各式現做日本料理,像是章魚燒、干貝燒、鯛魚燒、拉麵等,還能買明太子、一夜干、魚鬆等食材回家加菜,重頭戲當然還是力邀來台的重量級美味。






米其林1星的日本國寶級壽司店「銀座 久兵衛」,特別派遣有53年資歷的店主今田洋輔來台,呈現江戶前壽司的深度與精神,師傅現場握了1貫鮪魚肚壽司讓我品嘗,醋飯酸香生津,細嚼後能嘗到米甜,魚肉脂香濃郁卻不膩口。







1830年創店的「灘萬」,除了獲選米其林2星餐廳,更曾被指定為世界國際高峰會談的晚宴餐廳,料理水準自然不在話下。日本來的職人井天康太師傅,同樣現炸1尾炸蝦天婦羅讓我試吃,麵衣薄酥不含油,同時封住蝦肉的甜香。







吃完星級美食,還能到一旁的「日本酒造組合中央會」攤位,試飲各式以傳統技術釀造的清酒、梅酒,感受日本人造酒文化的深厚底蘊。








儘管星級餐廳僅進駐短短3天時間,但「第7回日本商品展」會從10月27日持續到11月13日,來百貨週年慶血拼的同時,不妨來這感受日本美食、商品的魅力。
活動資訊
- 日期:「日本美食嘉年華」10月27日至10月29日、「第7回日本商品展」10月27日至11月13日。
- 時間:11:00~22:30(現場可能異動)
- 地址:台北市信義區松壽路11號6樓(新光三越台北信義新天地A11)


