「老闆不在，這間店是賣滷肉飯的，還有拉麵。」我循聲回頭望，十平老闆簡盟殷，休息時間在屋外一邊吞雲吐霧、一邊一本正經地胡說八道，好奇的路人問半天，依舊搞不清楚老屋裡賣什麼。
【台南鑽小巷3】老屋葫蘆裡賣海鮮丼飯 日式食堂僅十席、饕客開門前就在排
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在台南鑽小巷每次都有驚喜，上回採訪時因緣際會下認識了「十平」老闆，可惜碰上店內公休沒有嘗到丼飯鮮美，這次終於找時間又跑來了！
我趕緊上前好心替路過客解惑，「十平」是一間店內10坪大、僅有10個座席的日式丼飯店，經常還沒營業，門口就有饕客守著排隊。菜單樣式十分簡單，「特選綜合海鮮丼」與「鮭魚親子干貝丼」都是店內熱門招牌，吃得到鮮甜海味。不知道吃什麼就選綜合海鮮丼，有蝦、干貝、海膽等6種澎湃海鮮，一次滿足。另外，大力推薦「龍田揚炸軟絲」，香酥有嚼勁，非常適合下酒。
聽聞簡盟殷過去曾經是金牌房仲，放下高薪，選擇跑到台南試著真正「過日子」，日子久了，便在這安土樂業。遇上聊得來的客人，簡盟殷就會開口問道：「要不要喝酒？」連他太太都吐槽，老闆有時請的酒比賣出去的酒水還多。外冷內熱、反差又海派的性格，讓老顧客一再上門，嘴裡嘗著丼飯，品的是台南獨有的人情味。下回造訪十平別忘了點杯生啤酒，老闆會從冰庫裡拿出結凍的冰杯，再將啤酒注入，讀秒完後享用，就可以拿起沁涼的啤酒冰沙大口乾杯！
十平
- 地址：台南市中西區忠義路二段158巷22號
- 電話：06-221-8539
- 營業時間：11：20～14：20、17：20～20：20
- 備註：公休日依臉書公告為準。
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