進入綉溪安平1樓,大廳兩側為紅磚與青磚堆砌成的牆面,一旁是咖啡廳及酒吧, 咖啡廳的牆面及天花板裝飾,是設計師特意安排的巧思,主題纏繞安平傳統印象,透過不同象限疊加、拼湊出一片獨一無二的花紋紅磚牆,廳內則布置了色彩繽紛、來自歐美前衛品牌的家具家飾,台歐混搭,營造既傳統又現代的視覺衝擊。


旅客入住時可先享用免費的迎賓下午茶點,搭配世界沖煮大賽冠軍王策「VWI by CHADWANG」品牌精選咖啡和台南老字號「甲子園茶行」冠軍製茶師蘇冠杰的台灣茶。王策喝出台南的水質較甜,因此這款帶有桃子香氣的淺中焙「巴拿馬日曬藝伎」脫穎而出,他更重新為綉溪安平設計粉水比例,確保呈現最佳風味。
