【台東和風旅行2】大湖草莓生乳捲、鹿野紅烏龍千層好吃到爆!在地人買甜品首選「草町商號」 二樓還有隱藏版浴衣租借會員專區美食旅遊台東人大力推薦的日系甜點店「草町商號」,日式生乳捲與法式千層都是熱賣招牌。文 陳涵茵攝影何宗昇發布時間 2025.04.10 09:57 臺北時間更新時間 2025.04.10 09:57 臺北時間寶桑生乳捲台東寶町浴衣日式甜點已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員漫步在台東新地標「寶桑町屋」周遭,我來到了散發侘寂風格的日式甜品店「草町商號」。從透明玻璃望去,老闆正在甜點製作區忙碌著,精心準備著當日要出貨的蛋糕。走進時髦的店內,在座位上等餐時,不經意瞥見了整面的北海道乳酪紙盒牆,角落裡還能見到法國無水奶油的鐵桶、日清麵粉袋等包裝,原來老闆陳家琦希望讓顧客看得到,也吃得安心,他靦腆憨厚,不懂偷吃步,用憨人的心製作每一塊蛋糕。草町商號就位在寶町藝文中心斜對面,逛累了剛好可以來吃下午茶。以日式簡約風格打造的店鋪,侘寂風的淡雅色調讓人進店馬上就放鬆下來。靠窗的座位日光灑落時很適合拍照打卡。「我們家裡是賣海藻麵的,爸媽退休希望小孩留在家裡幫忙,但我真的非常非常喜歡做甜點,想先出去闖一闖。」陳家琦是返鄉遊子,早先在台東學習甜點製作,隨後前往台北飯店的西點麵包部門實習,北漂多年後,最終決定回到家鄉,實踐自己的甜點夢。草町商號目前由陳家琦(右)與蕭雅之(左)共同經營。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入