1984年麥當勞進駐台灣,首家門市在台北市民生東路開幕後,第一天就創下單日銷售百萬元的紀錄,從此一路領先其他速食業者,坐穩龍頭寶座至今,去年中經營權易主,由德昱股份有限公司負責人李昌霖,成為麥當勞在台灣市場的授權發展商,這也讓一向低調的他,成為外界關注的人物。
李昌霖是仰德集團第三代,仰德集團許家是台北市士林區大地主,知名的天母SOGO地主就是許家。
而5年級生的李昌霖曾在美國波士頓大學主修經濟學,1991年回台後,便替仰德集團規劃設計總部大樓,後來創建新竹國賓飯店,並創下營運僅8個月就打平的驚人紀錄,近年他積極跨足餐飲市場,除了開設台北國賓烘焙旗艦店「繽紛」(Le Bouquet)外,還推出「A Cut」頂級牛排餐廳、「1Bite2Go」美式三明治以及主打美國加州頂級漢堡店的「Burger Fix」。
![](https://unpkg.com/@mirrormedia/lilith-draft-renderer@1.3.4-beta.3/lib/public/845924188760371aa28efbb3dea99d01.gif)
據了解,接受美式教育的李昌霖相當熱愛餐飲美食,嗜吃也懂吃,除了是個「漢堡控」,還特別喜歡吃甜點,從小就夢想開蛋糕店,成立Le Bouquet後,還將其配方與製作流程無私公開,推出一本西點食譜書。