【防疫飲食】「九月茶餐廳」推多樣宅配港點 所得用來準備每日前線醫護餐盒

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「九月茶餐廳」推出多款港式小吃冷凍包,一蒸即食超方便。(九月茶餐廳提供)
「九月茶餐廳」推出多款港式小吃冷凍包,一蒸即食超方便。(九月茶餐廳提供)
疫情期間,多數民眾在家努力防疫,最辛苦的則屬前線醫護人員。台北市大同區的「九月茶餐廳」考慮到許多餐廳、小吃店都暫時歇業,醫護人員疲於勤務之際,用餐還會受到多方限制,上週起開始動員為醫護人員無償提供每日餐盒。
位於承德路的「九月茶餐廳」空間不大,品項卻意外豐富。
「九月茶餐廳」開幕至今近兩年,來自香港的老闆Andy,到台灣念書,進而留在台灣開店。他認為台灣習慣的口味和道地港式仍有差別,多番調整後,笑稱自家料理比較算是「老港式台式料理」。例如出前一丁改搭外酥內嫩的台式炸雞腿排,而非香港大多用香煎的做法,上桌時也貼心將炸雞腿排與湯麵分開呈盤,以維持各自的口感。
「炸雞腿排」脆皮一咬下就噴汁,配湯麵再來杯鴛鴦超有滿足感。(出前一丁炸雞腿排130元/份,鴛鴦奶茶70元/杯)
這回台灣疫情突竄,許多店家為防疫自主停業,Andy二話不說與設有快篩站的中興醫院取得連繫,提出協助送餐盒的意願。「我覺得台灣人很有人情味」,他秀出LINE的截圖畫面,是一家家餐飲店組成的群組,大家自發排班,奔波各家醫院送餐。「既然來到台灣生活,就覺得自己也應該要替這個地方付出。」
老闆Andy是香港人,過去就曾發放過餐盒讓有需要的人自行領取。(九月茶餐廳提供)
Andy一週準備5天餐盒給醫護人員,也不忘變換口味。(九月茶餐廳提供)
許多客人將打氣的話寄語「九月茶餐廳」粉專,Andy也一字一句寫上袋子。(九月茶餐廳提供)
不少老顧客看到消息表示想捐款幫忙,但老闆Andy思考後延長了自己工時,改為販售自製手工魚蛋、燒賣、流沙包等多款香港點心,將其收入用於醫護人員的餐點。「比起單純捐款,疫情期間很多人都會擔心買不到東西吃,我想不如讓客人透過購買這些傳統港式小吃,除了盡一份心意,也可以享用美食,會更有意義。」Andy表示
港式茶餐廳的基本款「蟹黃燒賣」。(100元/8粒,九月茶餐廳提供)
「咖哩魚蛋」超彈牙,覆滿咖哩鹹香讓人一顆接一顆。(100元/15粒,九月茶餐廳提供)
「黑金奶皇流沙包」有著香濃甜柔的奶皇內餡。(200元/5個,九月茶餐廳提供)
外型可愛的「流沙小豬包」,一次收買大人小孩。(200元/5個,九月茶餐廳提供)
宅配品項很豐富,幾樣上桌就能讓家自成茶餐廳。
對於要兼顧外帶、外送,還得製作醫護人員每日餐盒,加上各式宅配小食,工作量是否會太大?Andy覺得:「很多人更辛苦,我們只是盡己所能幫點忙啦。」也半開玩笑說:「等疫情過去,我再來休息一下就好。」

九月茶餐廳

  • 地址:台北市大同區承德路二段213號
  • 電話:04-2471-0197
  • 營業時間:11:00~14:00、17:00~19:30,週六公休。
  • 刷卡:不可。不收服務費。
  • 備註:疫情期間僅提供外帶、外送及宅配服務

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