【攝影筆記】往前咖啡製作所

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大門面以鐵件薄板做鏽,質感的呈現上很棒。
大門面以鐵件薄板做鏽,質感的呈現上很棒。
邁入2.0版的「往前咖啡製作所」,從原本的轉角,遷移到隔壁的老倉庫,一步之遙的距離,卻令人感覺煥然一新。
舊店與新店僅有一步之遙。
外觀圓弧造型的倉庫像是艘飛船,走入的廊道有著銀河般的牆面。
出入口有象徵銀河般的藝術牆。
推開鐵門,第一眼看到的即是吧台,主理人馬力歐正專注的沖著咖啡。
往前咖啡製作所主理人-馬力歐。
店內的手沖品項不定,請見公告。
我的最愛之一,冰搖。
焦糖核果肉桂捲,甜點每天不同,請見公告。
揮別以往小巧的吧台空間,新的吧台就像太空船裡的指揮中心,以花崗岩石材立板結合不銹鋼檯面做成的吧台,沒有過多裝飾元素,簡潔且洗鍊。
開放的吧檯空間,整潔洗鍊。
上頭每個咖啡道具是擺放得整整齊齊,看了就舒服,當然,你也可以在這近距離的欣賞咖啡師精湛的手沖。
太空人公仔悄悄隱藏在空間其中。
店內位置不算多,客滿的很快。
新的往前2.0有許多太空年代的元素,經典的摩登傢俱,太空人玩具收藏,這是艘飛船,以物件呼應空間的關係,很喜歡這個細節。
挑高的空間,其實是拆除了部分的樓板得以顯露。
來自嘉義的白水設計團隊,賦予了舊鐵工廠新的樣貌,挑高的空間,其實是設計團隊拆除了部分樓板,讓原有的天花穹頂展露,像極了太空倉內部,另人感到舒適且不壓迫。
原有的天花穹頂,在舊有的鐵件串連下,呈現的未來感十足。
二樓的展覽空間尚未開放,但馬力歐透露未來會有大事件發生,要我期待。
保留舊有的痕跡,這裡曾經是個敲敲打打的鐵工廠。
同樣的空間,在不同的經營者下,有了新的樣貌也保有舊的痕跡,閒置了二十多年的鐵工廠,也能搖身一變,變成馬力歐心中的飛船,準備帶更多的人飛往咖啡宇宙。
往前咖啡製作所主理人-馬力歐。

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