沿襲客家傳統做法，將豬油與冬瓜切塊，與糖、鹽醃漬數日包入漢餅皮，因風味特殊且耐放，曾被選為白沙屯媽祖遶境乾糧。餅行生意在第二代陳清福手上更加昌盛，另兼做糖果餅乾雜貨生意，聘雇師傅、童工數十人，除自營店面也兼做柑仔店批發，賣糕餅與食品雜貨，另在西湖、白沙屯設分店，50年代農業社會下已有連鎖雛形。
【紅顏好命自己拚二】這家餅曾獲白沙屯媽加持 卻不敵男主人好賭
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事實上，陳家做餅已有120年歷史。第一代陳汝興抓周抓到擀麵棍，當年家族在苗栗銅鑼鄉富甲一方，放租、種甘蔗等投資事業多，1899年富爸爸樂幫不到2歲的兒子開了間餅店，取名「廣福香餅行」，可惜家族因捲入羅福星抗日事件，部分男丁遭斬首示眾，加上1935年銅鑼發生大地震，陳汝興帶妻小遷居通霄鎮開店。
「阮尪講伊細漢時，厝裡ㄟ錢是用布袋裝！」陳鄭雪說，公公、婆婆結婚6年才生下長子，自然寵上了天，「他讀書時書包都裝麵包、糖果、餅乾，帶到學校請同學吃，對朋友非常慷慨。」見陳家環境好，三餐有魚有肉可吃，陳鄭雪的姑姑幫忙作媒，她18歲糊里糊塗就嫁進陳家當長媳。
夫妻倆同齡，婚後陳正雄去當兵，陳鄭雪凌晨就要起床幫忙做麵龜、蔴粩，「做蔴粩最麻煩，公公、婆婆都用手捏，我幫忙裹花生粉、糖粉，一鍋要做整個早上，下午再煮第二鍋，做到晚上9點、10點，手都腫起來。」長媳責任重，即使愛睏流目油也不敢貪睡，「公公晚上按小嬸房門電鈴，叫她起床幫忙，電鈴都快按壞還是叫不醒！」乖巧認真的她自然最得公婆疼愛，還有客人誤認她是餅店千金。
陳正雄退伍後，父親有心栽培，送他北上穀研所學做西點，中西式糕點都難不倒巧手的他。可惜年少不學好、誤交損友，家人懷疑他被設局「殺大豬」，2個月內簽賭慘輸500萬元，當時通霄鎮1棟透天厝才18萬元，金額之大相當於可買下通霄鎮整條街的房產。陳清福擔心失蹤的長子會被黑道追殺，要媳婦連夜坐計程車找人，隔天拿500萬元現金繳付賭債，這也是陳鄭雪第一次發現枕邊人的惡習。
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