春秋國際飯店營運董事長 吳中和
- 年齡：70歲
- 家庭：已婚，育有3女1子
- 學歷：大漢中學
- 經歷：震旦行、萬達汽車業務；青獅飯店總經理、 星辰連鎖飯店創辦人
- 戰績：打造北投春秋、春秋烏來、美麗信花園飯店、沖繩那霸嘉新酒店
- 成功心法：寬以待人、處世剛毅
雖然位在溫泉飯店早已飽和的宜蘭礁溪公園路上，獨樹一格的「了了」，還是有讓旅客自動慢下來，轉換心情的招數。
【職場人語】曾窮到沒錢買父親棺材 他打造春天系列成台灣湯屋鼻祖 春秋國際飯店營運董事長吳中和專訪
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宜蘭礁溪是溫泉旅宿業的1級戰區，2021年才低調開幕的「了了」，建築外觀由竹子籠罩，一直是網路熱門話題。受委託負責營運管理的春秋國際董事長吳中和，入行逾40年，老牌5星級溫泉酒店北投春天及春秋烏來，也都由他一手打造。
出身貧苦的吳中和，僅初中畢業，發願要成功，認為唯有實力才能維護尊嚴。當憲兵時鍛鍊出凡事力求高標的做事態度，曾是震旦行、萬達汽車的冠軍業務員。28歲借錢開星辰飯店，為他賺進第一桶金，也讓他下決心要做出更高規格的飯店。
他有過不少代表作，但也經歷飯店轉換業主，被迫離開的失落。對於人生的起落，他從容自處，就像他打造的飯店，都有優雅卻堅實的DNA。
打造名飯店 成名甚早
走進由竹子籠罩、彷彿禪意樹洞的建築物裡，了了不讓你立刻check in，「你要慢慢往下走這個木道，聽聽流水聲，走下來後，可以先在藝廊待一下，才會到check in大廳，這個時候你是不是已稍微沉澱、準備心靈之旅了。」穿著跟了了一樣低調灰色的襯衫，今年70歲的春秋國際董事長吳中和，仔細跟記者說明希望旅客體驗慢生活的概念，他自己平日就喜歡在山裡散步、泡茶。但銳利眼神也沒放過一絲細節，空檔他對從晶英國際行館挖角過來的總經理廖宜鍵說：「研究一下土壤，看牆外竹林能不能再濃密一點。」吳中和是飯店經營管理的老手，他下指令簡潔有力。
2021年才開幕的了了，共有31間房、7種房型，平日一泊二食，每晚1.2萬元起跳。即使房價不便宜，了了一開幕仍因太過搶手、難訂，被誤以為是採會員制。而了了敢開在一級戰區，除了這塊地的業主是宜蘭在地望族林家，由林家長媳、橘之鄉創辦人洪美芳擔任董事長、底氣十足外，受委託營運管理的春秋國際董事長吳中和，在飯店業更有累積超過40年的實力。談到與春秋國際的合作，洪美芳說，緣分之外，主要也是雙方理念一拍即合。宜蘭媳婦洪美芳是學者出身，在地營商，思考更多的是能帶給家鄉什麼。
「這行業就是三方合作，土地、資金、經營管理。」幾乎沒有受訪過的吳中和，其實在業界成名甚早，他是中小型商旅星辰連鎖飯店創辦人，後來因為替前皇普建設董事長段津薪打造了北投春天酒店一戰成名。2001年一晚住宿1萬6千元起跳的春秋烏來，更改變了當年烏來休閒飯店的生態。「一泊二食還有『湯屋』這兩個字，都是我爸率先採用的。」吳中和的兒子吳正中是了了執行長，5年前被吳中和叫回公司幫忙，採訪時，他笑說，父親一路走來的奮鬥史，他從小就聽過。
街頭找機會 租開旅館
只有初中畢業的吳中和，自幼就發願要成功，「成功不一定是賺錢，但賺錢一定要成功。」這是吳中和經常掛嘴邊的話。他出身桃園貧困的大家族，父親早逝，家裡窮到沒錢幫父親買棺材，「一口棺材7,200元我們買不起，就挨家挨戶跟親戚、鄰居借錢…」談到這段往事，吳中和不禁哽咽起來。
中學畢業後，他曾到工廠當學徒5、6年，後來當憲兵鍛鍊出嚴格的自我要求，也提升了眼界。「當憲兵改變我一生，那是一個訓練你達高標準的場所，我做每一件事都想做到第一。」年輕時外型帥氣挺拔的吳中和，退伍後曾是震旦行及萬達汽車的業務冠軍。
「我之後又到裕隆汽車賣汽車百貨，那時有個開賓士的客戶，看起來事業有成，我問他做哪行，他說他開賓館，我當時心裡就想改行。」他經介紹，到當時永和最大的商旅青獅飯店當總經理，本來要先受訓3個月，他1個多月就上陣。
「我憲兵出身最會折被子，房務那些難不倒我。我手下帶2、30人。」只是隔年，房東見飯店好賺，就收回自己經營，一夕之間，吳中和沒了工作。
業務高手最懂得大膽出擊，已結婚生子的他有養家活口壓力，他騎著摩托車在台北街頭到處轉，找機會，看到金山南路一處即將蓋好的大樓，他敲門進去問工務主任此處準備做什麼？「他說要當住宅，我就請他幫忙問地主能不能租給我做旅館。」在工務主任的幫忙下，吳中和順利租下大樓，「我借了幾百萬元，再找股東合夥，就開了星辰飯店，那時搭上台灣經濟起飛，酒店拚命開，喝完酒的人要睡覺、要約會，我們這種可以休息的中小型商旅生意就特別好。替我賺到人生第一桶金。」星辰飯店最顛峰時曾開到14家，還開了星辰牛排館、喬美等商務飯店。「我算少年得志，28歲也開賓士車了！」
赴日本考察 汲取經驗
每次說到事業的轉捩點，吳中和除了說是自己做事認真之外，也謙稱是運氣、是時機，更不時感念每個階段的貴人。他伸出手掌給我們看他的手相，筆直上衝的事業線，似乎鼓勵著他繼續奮鬥，他的夢想就是要打造頂級大飯店。「我的義父董建中也是我的貴人，他曾是警局督察長。我跟隨他去日本超過40次。」也就是在那時，吳中和有機會考察了全日本最好的飯店，成了他日後打造北投春天及春秋烏來的養分。
80年代，他看好廢娼10年後的北投即將谷底翻升，說服彼時想轉型的皇普建設投資蓋飯店，「我帶所有設計師、建築師去日本看我喜歡的飯店，把最好的元素都集中在這裡，快蓋好的時候，大家很好奇，有人說是高檔養老院，還有人說是楊麗花的別墅。」
當時還不懂經營高檔飯店的吳中和，遍尋人才，他邀請所有五星級飯店的總經理、副總經理免費試住，也因此覓得當時在晶華飯店任職、後來成為他事業搭檔的松本龍之。「我們想了幾百個名字才想出『春天酒店』，但段津薪說，這個不行啊，北投本來就風化了，怎麼還給它『春』！」吳中和解釋，春天有沒落的北投將重新發芽的意涵，「我們開幕時，只讓一家大報做獨家專訪，營造高級神祕感，但初期還是有人進來說要叫小姐。」
北投春天後來一炮而紅，只是隔年就被業主當成最值錢的鑽石賣掉。吳中和不放棄，跟新買主談好以1年6千萬元的租金租12年要繼續親自經營，開始有了飯店經營管理的模式，「後來只租1年就又被賣了…」
營造超五星 嚴格管理
2001年，吳中和與松本龍之共同創立了春秋國際飯店營運公司，並成功打造了春秋烏來，「它的層次跟定位是超五星級的，只有23個房間，還規定不能加床、不能有訪客，全世界的人都說吳董瘋了，台灣沒有這種事情。」
但飯店業有很多不確定因素，有時辛苦很久，最後可能落空。在了了之前，吳中和與松本龍之原本要打造一座國際級的春秋礁溪飯店，「那塊地很好，一百多間房的規模，業主也將地整合好要委託我們開始規劃經營，我那時把兒子叫回來，從零開始設計，結果地被遠雄趙藤雄買去…」吳中和說他哭了好幾天，「也不是什麼低潮，我就是性情中人，掉完眼淚還是能找到自處方式。」
吳中和終於在2021年帶著兒子及團隊推出新的代表作「了了」，「業主這塊地較小，我本來覺得規模小，不知該如何發揮，有些猶豫，後來轉念要打造出民宿規格的領導品牌。」再出手，吳中和依舊擅長推疊氛圍及在地的精緻感，「我們賣的是結合五星級飯店的質感及民宿的溫度。」但這樣的精緻，還是需要嚴格的管理，「我跟團隊討論事情，是沒有灰色地帶的，對就對，錯就錯。」
吳中和說他做了很多代表作，但從不覺得自己成功。「我現在70歲了，我在意的是最後要走的時候，我留下了什麼…」沙場老將看著遠山，他還有雄心壯志要完成。
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