光是在北市信義區，冉冉就進駐了三家百貨公司，這天中午，身材高大的楊智淵一派悠閒地帶我們到信義微風B1櫃位，「這個位子很棒，剛好在市府捷運站出口。」這是冉冉的複合式櫃位，除了起家的韓系飾品，還有質感不錯的服裝。掛在顯眼處的一件洋裝，完全是韓國歐膩Style，定價竟然不到1,000元。
【台灣名店】疫情差點跑路 他靠百變經營重生創高營收
冉冉專訪
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以韓系飾品起家的冉冉，成立5年，便進駐20家百貨櫃位，更躋身全台唯一韓系複合式連鎖品牌。其實疫情3級警戒時，冉冉業績崩盤式下滑，曾瀕臨倒閉。創辦人楊智淵，職業軍人出身，退役後就開始連續創業，即使身經百戰，卻坦言沒碰過如此慘況，連保單都拿出來借錢，差點想帶妻小跑路。
盤點完手上資源，在業界以靈活著稱的他，迅速調整策略，1個月內收掉所有街邊店，還讓同仁開團賣水果禮盒度過最艱難的時期。
敢拚、能撐的楊智淵帶領冉冉熬過疫情，迎來品牌重生，他堅定地說：「這世上唯一不變的就是一直變。做生意的人要記得！」
平價賣韓貨 從小生意腦
「所以我們生意好，客人進來看看很快就買單，也不太需要去推銷。」價格為何可以壓低，楊智淵坦率說了不能說的祕密，「韓國很多衣服都是從中國廠批回去再加工，一件T恤100元，批到韓國300元、再批到五分埔變600元，賣出去可能就1,200元；我們直接找到幫韓國做的廠合作，等於跳過了這些，我拿100元，就賣300元，所以也要有量。」要做到平價有好貨，有楊智淵的太太May把關，May曾是髮型設計師，打扮時髦的她，擔任冉冉的商品總監，「我們賣的很多服飾，都是May自己會穿戴的。」楊智淵說。
冉冉2019年成立時，就是以精準採購及合理價格成為小資女愛逛的飾品店之一。「我們從韓國啟發靈感，引進整面高牆、一格一格的陳列方式來做銷售區隔，我們叫『飾品圖書館』，這名字還是我取的。」
今年46歲的楊智淵，創業路上可說是身經百戰，「我做過的品牌不下10個吧，合作過的網紅更多到數不清。」楊智淵是世新大學財金系畢業，大三曾在吳念真的廣告公司上班。軍公教家庭出身的他，卻從小有生意頭腦，小學就懂得去玩具店買熱門商品，再帶去學校賣，「國中在我家對面五金行發現賭神用的蝴蝶刀，我就買去學校耍，同學覺得帥都要跟我買，一支199元，我賣500元。高中賣過髮膠、大學就包場賣舞廳票。反正大家缺什麼我就賣什麼。」
雖然滿腦子生意經，但大學畢業後短暫在公關公司上班的他，後來聽從家人意見當職業軍人，退伍前一年，他忍不住偷偷兼做網拍生意，「我有標準的時間安排，5點下班後，邊吃飯邊回答問題，然後看客人訂了什麼就去五分埔拿貨，半夜趕快打包，隔天一早我媽拿去郵局寄。」楊智淵說，所以他很早就會短鏈經濟，「就是不壓貨，全壓在廠商那裡，基本量之外，剩下都是靠追加，所以我做衣服時很瞭解追加的威力。」
負債二千萬 遇貴人翻身
退役之後，2005年他就開始創業，開過廣告公司、小精品店，還跟人合夥開剪標服飾店。「師大夜市有一家outlet就是我們開的。後來又開California賣休閒服。」這段期間，他也碰過股東來來去去，他練習以平常心看待，只是後來又遇到金融風暴讓他差點過不了關。「2008年，我跟我老婆先有後婚，從我娶她那天之後，公司就一路走下坡！」楊智淵跟May感情好到敢開這等玩笑。
金融風暴時，楊智淵欠一個成衣廠老大哥2,000萬元貨款，「我看了曹啟泰《一堂一億六千萬的課》，決定學他誠懇面對債主。我約老大哥到W hotel吃飯，跟他說我就要倒閉了，但如果老大哥願意讓我延後貨款，並且繼續幫我做貨的話，我有把握再做起來！」
楊智淵說，他算是在亂世崛起。「老大哥是我的貴人之外，馬英九當時首發消費券也讓景氣砰一下起來。我在租金最低的時候狂開店，我師大夜市全盛時期有五家店，但是都是用不同的店名，就是規模經濟的概念。我只要有夠多的店去消化庫存，貨賣得夠快，那大哥的錢就還得出來。」楊智淵後來一次結清，還給老大哥8,000萬元。
攜戰友創業 業務是強項
但這還不是楊智淵賺大錢的時刻，California後來一路發展成休閒品牌CACO，「我巔峰是2015年，除了幾十家實體店面之外，電商還有流量紅利啊，那時候就是車子、房子都買好了，小孩念書錢也準備好了！」只是高光時刻才沒多久，2019年，楊智淵就因為公司股權的問題，最後選擇離開。「我算是淨身出戶吧…不過也無所謂，我跟人合夥一向就是合不來就算了，但就知道以後股份什麼都要清清楚楚。」
從一手創立的品牌離開，楊智淵表面無所謂，其實內心還是覺得挫折，「我本來不想再創品牌，原本是要把政大博士班念完，開顧問公司輕鬆賺錢就好，反正還有很多投資。後來是因為以前帶的團隊也離開了，他們來找我商量能做什麼，他們想跟我老婆開個小飾品店，我就說既然要開，就要開大的！」
2019年9月，有資金也有團隊的楊智淵，在微風松高開了第一家店。「10月配合百貨公司週年慶，我耳環最便宜賣390元，最貴頂多1,000元出頭，這樣一個月我們做300萬元業績，那可以說是創紀錄。」
楊智淵行銷品牌經驗豐富，開幕就找明星、網紅當一日店長創造話題，「我們跟網紅合作得很早，另外，你現在看到這個團隊很多都是CACO以前的主管，我們最強就是業務（通路）開發能力，他們都是我以前親自帶的人。」楊智淵說，冉冉是「家」文化，就是大哥手把手帶小弟、小妹，「我覺得我只是沒去混黑道，不然可能也是黑道大哥。我很嚴厲，很少稱讚人，但做得好，該有的會給你。就是打天下，會分封諸侯的那種君主。」冉冉隔年就開到20間店，營業額破7,000萬元。
冉冉迅速擴張，疫情剛開始時，楊智淵還樂觀看待，大膽繼續展店，一口氣開了忠孝東路、高雄新崛江等街邊店。「甚至我還做了比基尼品牌，但開店第一天就知道不會成功，因為根本沒人外出，更別說去游泳。」
楊智淵記得宣布三級警戒那天，他正在博士班上課，整堂課，他都無法專心，「我一直在思索怎麼辦。那時期，20家店營業額加起來不到100萬元，後來更是腰斬再腰斬…」他回憶，那時候，他跟老婆看到每天業績掛蛋，覺得非常恐怖，「2021年底到2022年其實賠得非常凶，幾乎要倒閉了，我問老婆要不要跑路？我老婆問我要跑到哪，我說大陸吧，她居然說那小孩要念什麼學校？」
疫情度難關 開團拚現金
一次楊智淵站在士林店門口抽了一下午菸，結果沒有半個人經過，他當下決定收掉所有街邊店。「我同時盤點了一下資源，算一算手上現金大概只能撐半年，我發現公司最多的就是人，那時候大陸微商正在熱，我突發奇想，或許可以把所有員工想像是一個門店的概念去經營，後來我就讓他們自己用LINE開團賣東西。」
員工一開始賣自家商品，但疫情沒人打扮，賣不動，楊智淵還找性感網紅直播，「就玩一個線上斗內、線下贈禮，就送我們飾品那些。那是情急之下沒道理的做法。」他自己都覺得好笑。
後來什麼都賣，「還賣水果，那時候柚子賣超多，幾百箱幾百箱地賣。」靠開團賣東西，多少賺點現金流，楊智淵還把保單也拿出來借錢，「不夠的再跟兄弟調一下，就這樣撐下來。」
楊智淵說，他在疫情最艱苦的時期，其實可以開口跟有實力的前輩求助，「但我從沒跟他說過，直到前陣子，有次碰面聊到，他才知道原來我這麼慘，他說了一句話我很感動，他說：『疫情你都沒倒，那這輩子你不會倒了！』」
楊智淵帶領冉冉熬過疫情，迎來品牌重生。他一路過關斬將，覺得做生意最重要就是要記得「這世上唯一不變就是要一直變」。「我們現在做rebranding（品牌再造）做得很勤，人家都以為我們只在賣服飾，其實我們包包櫃位已經進駐百貨公司了，接下來還有鞋，還要引進韓國歐巴髮型設計師開韓式髮廊… 」同業眼中的靈活點子王，戰力再續航。
顧客這麼說
平價款式多
很喜歡逛冉冉櫃位，可以很自在地挑選。飾品質感不錯，款式也很多樣化，有具時尚感的，也有簡單大方耐看的，最重要是價錢很好入手，多買兩副也負擔得起。
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