這大宅院叫「飛石樓」，藏在蝸牛巷口的舊商辦大樓，去年低調開張，上樓的都是專程來訪，我也不例外，毫不遲疑地按下8樓。
【蝸牛巷串門子】舊商辦裡的大宅院 不想曝光的風雅祕地
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上樓，來到文人騷客的大宅院，下樓，周旋在市井的日常。這一棟舊商辦大樓有著台南人不願透露的祕密：老饕的精品咖啡館、收藏家的藝廊、發燒友的音響天堂，不管你怎麼界定空間，每個人的共識是：別說溜嘴。
電梯門一開，飛石樓筆墨瀟灑，豪氣躍入眼簾，門神一身紅赭，威風站上玻璃門。我想起了在府城巷弄看到的門聯「高山仰豪氣，深宅養靜心」，百餘坪的遼闊空間，彷彿置身大氣山水之中，又像是來到風雅的大戶人家作客。
主人Patrick潛心生活藝術，他在臉書分享畫家席德進與天外飛石的故事，老畫家取「飛石樓」作為畫室的堂號，這幅書墨輾轉到了Patrick手上，不偏不倚崁入大廳兩柱之間，兩段時空的不可思議，這空間的英文名字：The Marvelous Space，給了最好的註腳。
這兒沒打算唱高調，反倒是融入樓下老街區的常民生活感，壁面鑲嵌老台南的花窗、花磚，大水缸裡養著碧翠水藻，盤皿杯具躺在古拙的木櫃上，「這老水缸是安平早年的消防用水缸，木櫃是古早的錢櫃，收完帳，錢放在裡頭，直接睡在上面。」溫文儒雅的店長黃宇正淡笑說。
滿屋子的收藏也沒擺出高不可攀的姿態，斯里蘭卡藝術家的鐵雕獅子，以廢五金拼裝出王者架勢，自顧地在窗旁曬太陽；美國鐵線藝術家的貓作品，不動聲色躲在綠蔭下磨蹭，倒影浮躍地面，虛實都是藝術；灰色牆面掛上一整排的郎靜山攝影創作，一格格黑白影像有如老式電影膠卷。一件件當代藝術打破文化疆界，恰到好處擺在屬於自己的位置。
佐味的咖啡很挑剔，menu不乏競標豆，講究用虹吸壺沖煮，「虹吸壺煮出來的咖啡沉穩內斂，適合這個空間。」黃宇正細說手法。茶飲同樣不含糊，「養生玫瑰飲」以屏東大花農場的有機玫瑰花瓣打底，調配人蔘、麥冬、紅棗，泛漾著溫潤的美好風味。
感官的驕寵不止於此，世界頂級奢華的德國mbl音響流轉出撼人樂章，一旁還擺了台奧地利J.C Zappa & Sohn的百年古董鋼琴。我心裡暗自忖度，換作席德進可能也會迷戀這杯咖啡吧。
飛石樓
- 地址：台南市中西區永福路二段83號8樓
- 電話：0983-213-777
- 營業時間：11：00～19：00，週三、四公休。
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