【葡萄成熟時4】做康貝特到靈芝王 他掌握這技術創高CP值

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當初父親挖角陳勁初(右),首創以生物反應槽培養靈芝,至今曾盛麟仍相當倚重他。
當初父親挖角陳勁初(右),首創以生物反應槽培養靈芝,至今曾盛麟仍相當倚重他。
出生於台中農家的曾水照,因家中沒錢供他讀書,初中畢業便到台北日商田邊製藥當業務員,因此認識在藥房工作的太太曾張月。1969年他與3位藥房老闆合夥成立中國扶桑生晃製藥工業(葡萄王前身),代理銷售日本藥品,並蓋藥廠生產感冒藥、胃藥等學名藥。
同年他發現日本主打提神的機能性飲料市場已成熟,正值建設期的台灣有大量勞工族群,卻尚未自製此類產品,他便投入製作,催生康貝特,廣告台詞「消除疲勞,喝了再上!」讓大家耳熟能詳。兒時曾盛麟還曾擔任自家廣告演員,拍過哈立巴、香港保濟丸與康貝特等產品。
1969年康貝特問世,平民價格打中需要體力的勞工階層,相當熱賣。
比起日本提神飲料每瓶只有100毫升,康貝特加大容量到150毫升,曾張月還記得當時盛況:「客戶的卡車都在我們工廠門口等,產品做出來馬上載走,一趟都載100、200箱。」在康貝特銷售全盛期,公司年終獎金發6個月,後來也多角化發展,推出沐浴乳、洗髮精等商品;1990年推出「奇檬子愛情飲料」,廣告由李明依代言,廣告歌詞「只要我喜歡,有什麼不可以」引領流行討論。
曾生產多款飲料,特別是葡萄王的奇檬子蜂蜜檸檬讓人記憶最深刻。
但飲品與沐浴用品市場畢竟競爭大、毛利低,曾水照擔任製藥公會理事長期間,預見生技產業將成趨勢,1991年他挖角食品工業發展研究所的陳勁初博士,成立生物工程中心,致力於菌種、菇類的發酵技術。
已在葡萄王工作28年的陳勁初,現為葡萄王生技龍潭園區分公司總經理,當初決定以靈芝為研發原料,主因市場接受度高,「當時直銷公司雙鶴的靈芝保健品很有名,但農民栽培靈芝,至少要半年到1年,我們用生物反應槽培養,縮短栽培時間為1週,產量更多,1次20噸,多醣體含量更高,宣傳也不用講療效,所以可以喊出1粒10元有找,大受歡迎。」掌握微生物發酵量產技術,1997年起,靈芝王、益菌王、樟芝王等明星商品陸續問世,益生菌產品更是全台市占第一。
三角椎瓶裡各是不同的菌絲,以液態培養,搖晃能長得更好,每種力道轉速都不同。

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