清朝時期，台南是台灣府所在地，也是這次《斯卡羅》設定的主場景之一，然而劇中繁華的台灣府城，卻是從整地開始興建，耗資超過8千萬元，在荒廢幾10年的岸內糖廠內，憑空打造出一座台灣古城，也規劃成為一座專業影視基地。
【斯卡羅場景小旅行1】鹽水岸內糖廠 遁入150年前台灣府城
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預計做為專業片場使用的「岸內糖廠影視基地」，在《斯卡羅》熱烈播出後，台南市文化局情商《斯卡羅》劇組再次回到片場布置，10月底前開放粉絲們上網預約參觀導覽。
預計做為專業片場使用的「岸內糖廠影視基地」，目前完成的第一期片場是150年前的台灣府城場景，另一區正在如火如荼進行中的則是第二期場景—日治時期的台北城，在《斯卡羅》拍攝完成後，電視劇《嘉慶君遊台灣》及《戲說台灣》也曾借用府城場景拍片。
片場並不適合民眾參觀，然而在《斯卡羅》熱烈播出後，不少劇迷敲碗想一遊當時拍攝場景，因此台南市文化局情商《斯卡羅》劇組再次回到片場布置，10月底前開放粉絲們上網預約參觀導覽。
走進府城大街，兩側充滿古意的建築，是劇組費了一番功夫將全新的木頭做舊，上頭寫著明昌油行、榮盛當鋪、興祥富瓷器、金泉糧行、元和行南北貨…等字樣的招牌，時代感十足，據說劇組曾一一考究該年代會出現的商家及名號，甚至連牆上貼的店鋪小廣告也十分擬真。
片場中所有建築幾乎都無法進入，目前只有劇中蝶妹與萬巴德醫師工作的「海關醫館」可入內參觀，兩進式的醫館，診療間刻意設在後棟，導覽人員說，這是因為當時民情對於西方醫療還感到陌生且害怕；此外，萬巴德醫師的辦公室、種有老樹的中庭是劇中蝶妹打井水的地方，加上室內同時展示多幅劇照，讓人更有身歷其境的感受。
事實上，1903年由鹽水港製糖株式會社設立的岸內糖廠，是台灣第二老糖廠，也是少數由台灣人創立的糖廠。很可惜，荒廢多年後，占地9公頃多的岸內糖廠裡，老倉庫與辦公建築早已荒廢頹圮，希望隨著影視基地的成立，未來這百年歷史的老糖廠也能隨之活化，擁有新生命。
岸內糖廠影視基地
- 位置：台南市鹽水區岸內里新岸內
- 電話： 06-214-9510分機22（台南市政府文化局劉先生）
- 備註：即日起開放線上團體預約參觀，參觀日至10月31日止，每次開放4個時段、每團限20人，預約事宜請上網reurl.cc/xEO39L查詢。
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