回鄉9年，鍾順龍目前身兼花蓮鳳林鎮青農會長、雜糧產銷班班長，直到採訪開始的前一刻，他還忙著與農會主任討論如何透過電子商務，推廣鳳林農產品。
【藝術家賣花生番外篇】在小溪裡當大蝦 他鼓勵青年返鄉當亮點
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近幾年台灣興起一波青年返鄉創業的熱潮，在美好花生的創辦人鍾順龍看來，因農村青壯人口大量外流，回鄉工作的年輕人反而容易變成亮點。
「為什麼找我？並不是我有多特別，而是因為這裡沒有年輕人。」鍾順龍笑說，「所以我很鼓勵年輕人回來鄉下，你是在小溪裡當大蝦，不是在大海裡當小魚，很容易變成亮點。」
鍾順龍解釋，「像鳳林這裡腹地很大，但人口很少、沒有年輕人。其實今天要不是因為這裡有做生意，路上是沒有人、沒有太多活力的，所以選擇回來工作一方面也是對於自己家鄉的焦慮感，會去想該怎麼去創造生命力。」
近年，鍾順龍把創造生命力，實踐在產品的推陳出新上。美好花生的產品線從最初鍾媽媽的自家鹽炒花生一路延伸，「像花生湯一直是我最愛的，花生醬則是我太太從小就很愛的，花生油則是現在這個市場需要的，就這樣一點點、一點點做出來，好像又回到創作一樣。」
我問鍾順龍接下來還想開發什麼新產品？鍾順龍聳聳肩，龜毛個性犯了，「現在大家都有花生糖、花生酥，但對我來講，如果沒辦法做出耳目一新或特別好的產品，好像我也沒有做它的必要。我想如果有一天我要做花生糖，可能就是我要自己種麥芽的時候。」
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