露店 蘇來傳
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財經理財
台灣老店／米其林新面孔 市長黑道都是常客 必比登推介露店 蘇來傳專訪
2025.08.23 05:28
《臺灣米其林指南》必比登推介8月開獎，榜單上的「露店 蘇來傳」讓人摸不著頭緒；實際走訪萬華，老店傳承近80年，起初是公子哥家道中落，才在龍山寺廟埕擺攤賣起肉圓、芋粿，用料豐盛的庶民小吃，結合艋舺地氣，讓客人海納江湖兄弟、娼妓恩客，甚至還有醫師、老市長；老店幾經遷徙，在新冠疫情後2022年回到祖厝，斥資近200萬元裝潢，以第一代之名換新招牌─肉圓與芋粿包藏的，不只是好料，還有三代人的百折不撓。
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銅板價米其林新生1／貴公子跌入凡間 五星級食材包進肉圓
2025.08.23 05:28
《臺灣米其林指南》必比登推介8月開獎，榜單上的「露店 蘇來傳」讓人摸不著頭緒；實際走訪萬華，老店傳承近80年，起初是公子哥家道中落，才在龍山寺廟埕擺攤賣起肉圓、芋粿，用料豐盛的庶民小吃，結合艋舺地氣，讓客人海納江湖兄弟、娼妓恩客，甚至還有醫師、老市長；老店幾經遷徙，在新冠疫情後2022年回到祖厝，斥資近200萬元裝潢，以第一代之名換新招牌─肉圓與芋粿包藏的，不只是好料，還有三代人的百折不撓。
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銅板價米其林新面孔2／做油湯不讓人看扁 他花200萬裝潢到米其林也推薦
2025.08.23 05:28
《臺灣米其林指南》必比登推介8月開獎，榜單上的「露店 蘇來傳」讓人摸不著頭緒；實際走訪萬華，老店傳承近80年，起初是公子哥家道中落，才在龍山寺廟埕擺攤賣起肉圓、芋粿，用料豐盛的庶民小吃，結合艋舺地氣，讓客人海納江湖兄弟、娼妓恩客，甚至還有醫師、老市長；老店幾經遷徙，在新冠疫情後2022年回到祖厝，斥資近200萬元裝潢，以第一代之名換新招牌─肉圓與芋粿包藏的，不只是好料，還有三代人的百折不撓。
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銅板價米其林新面孔3／曾惹毛賭場教父不敢擺攤 老店見證艋舺江湖史
2025.08.23 05:28
早上7點多，來到位於萬華的肉圓、芋粿老店「露店 蘇來傳」，穿過店內文青感的木質調裝潢，進到後方狹仄的廚房，蘇家人靜靜製作肉圓，粉漿以事先煮好的在來米稀飯加入地瓜粉，先在杯子形狀的模具底部抹上粉漿，再添入餡料，接著蓋上一層粉漿，等炊蒸好脫模後，以油泡保溫，不少萬華人暱稱這好味道為「杯子肉圓」。