奢華誌
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酒誌／與雕塑對話的威士忌工藝！大摩發表「築光大師系列 No.3」珍稀酒款
2025.06.23 13:43
在威士忌釀造工藝中，時間是驅動橡木桶內酯化反應、風味整合與層次堆疊的核心變數。隨著歲月流逝，酒液從原本強烈銳利的酒精，逐漸變得圓潤，轉化出更細膩複雜的果香、辛香與層次。每多一分熟成，都是酒液與橡木桶之間緩慢的風味交換。
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酒誌／布萊迪的年份宣言！BRUICHLADDICH 布萊迪發表 12 年與 15 年威士忌
2025.06.12 06:01
在威士忌的眾多「迷思」之中，年份是最普遍的一個。許多威士忌達人都曾勸說，不要太看重高年份，同時也不要小看無年份。但事實上，酒瓶所印的年份數字，仍然是讓消費者最安心的溝通語言。
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微醺酩品／籃球之神變酒神！麥可喬丹「冠軍龍舌蘭」Cincoro 奢華登台
2025.05.24 14:08
對許多人來說，麥可喬丹（Michael Jordan）是籃球場上永遠的神，但如今，他的傳奇篇章從球場延伸到了酒櫃。由這位籃球之神與四位NBA球隊老闆共同創立的奢華龍舌蘭酒品牌 Cincoro，近日由 Yoo9 Drinks 引進，正式宣告登陸台灣 ，也為台灣的高端夜生活烈酒市場，投下一記震撼彈。
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微醺酩品／一場與初心相遇的星空島嶼之旅！JURA 吉拉「星空品酩會」
2025.05.10 17:26
來自蘇格蘭的單一麥芽威士忌品牌 JURA 吉拉，日前於台北華山文創園區盛大舉辦「跨越吉距・星之所嚮」星空品酩會，以沉浸式的島嶼體驗為活動主軸，邀請消費者穿越都會邊界，登上象徵吉拉島風土的星空帳篷，在感官的共鳴中，重新找回品酩的初心。
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《錶壇焦點》再次體驗無法言喻的美麗！梵克雅寶《大美不言》移師嘉義故宮南院展出
2025.01.25 07:54
被認為是2024年非看不可的文化藝術大展《大美不言》，於2025年開春移師嘉義，將於1月23日至4月20日，在國立故宮博物院「嘉義南院」展出近三個月。
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《2025酒誌》BUSHMILLS 鉑仕麥：踏著巨人的腳步！
2025.01.08 05:20
身為一個資深威士忌酒迷，在2025年暗自許下心願。如果有機會，一定要親自拜訪一次北愛爾蘭的「巨人堤道」，並且在那裡，品飲一杯鉑仕麥威士忌。
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《2025酒誌》年輕人的威士忌品飲潮！自己在家調一杯Premium Highball
2025.01.08 05:20
現在的Premium Highball潮流，則是鼓吹以家中酒牆上的收藏，大膽進行實驗。依據個人喜好調出自己的最佳比例，不管是波本桶的花香、雪莉桶的果味，或是來自艾雷島的泥煤煙燻，只要調入蘇打水，都有機會綻放令人驚喜的全新體驗。
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《2025酒誌》Tasting Note 007：威士忌的時光之旅！MORTLACH 慕赫 16年與18年
2025.01.08 05:20
我並沒喝過90年代的傳奇慕赫老酒；也沒體驗過1933年的金碧耀煌的紐約，但品飲慕赫16年與18年這兩個酒款，我已彷佛已進行了一趟時光旅行。
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《2025酒誌》TAMNAVULIN塔木嶺：多姿多彩的橡木桶玩家
2025.01.08 05:20
這裡曾是山谷中牧羊人梳理羊毛的紡廠，清澈的融雪泉水趨動水車運行，同時也孕育出細緻甜美的威士忌。塔木嶺，這個蓋爾語中「山中的紡廠」，傳承古老的工藝，更擁抱著創新精神，在現代轉型為一位「橡木桶玩家」，以變化多端的風味，吸引年輕品飲者進入威士忌的世界。
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《2025酒誌》Tasting Note 005：一層層堆疊的茶香！CLYDESIDE 克萊薩台灣限定版
2025.01.08 05:20
我自己最愛這瓶酒的點是尾韻的享受，因為當我一杯接著一杯喝時，尾韻的茶香是一層一層的堆疊上去。
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《2025酒誌》SPEY詩貝：當台灣囝仔遇上蘇格蘭百年工藝！
2025.01.08 05:20
一位對威士忌懷抱著無限熱忱的台灣囝仔，帶著他的專業和熱情，加入了詩貝的大家庭，為這個品牌注入了新的活力。東西方文化的交融，傳統與創新的碰撞。詩貝，是一段關於夢想、堅持與傳承的故事。
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《2025酒誌》Tasting Note 002：獨獻台灣的珍稀酒液！格蘭利威13年雪莉桶原酒
2025.01.08 05:20
標榜創廠近200年來，從未問世過的13年雪莉桶酒液，專為席捲台灣市場而來，端出西班牙赫雷斯Oloroso雪莉桶的強壯架構，符合台灣桌上的餐酒結合習慣，好搭好喝，自然成為人人的心頭好。
