因戰火被毀壞的「春田館」，直到1951年才有商人在原址重新興建一棟4層樓高的建築，它也成為當時哈瑪星地區最高建築之一。直到1963年，高雄市進出口同業公會買下這棟樓、並命名為「貿易商大樓」，之後曾閒置一段時間也曾面臨拆除危機，修復1年多後，才於2018年重新啟用。
【走讀哈瑪星4】日本料亭吃台式八寶冰 「春田冰亭」屋頂暗藏玄機
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超過58年歷史的高雄哈瑪星「貿易商大樓」，4層樓建築，除了1樓規畫為甜點店、2樓為選物店、3樓為茶館外，最特別是4樓以日本料亭概念打造的「春田冰亭」，冰品「宮九枡」以日料方式重新詮釋台灣傳統八寶冰。
貿易商大樓除了有1樓甜點店和2樓選物店外，3樓則是開了一間以推廣台灣茶飲為主題的「春田茶室」，恬靜閒適的氛圍，很適合與好友泡上一壺好茶，慢慢享用。採有機栽種的台茶21「自然生態白茶」，清澈茶湯中帶有獨特果香。這裡也供應茶點、漢方飲品和定食，推薦的「茶點拼盤」有綜合堅果、無花果、黑棗和麻糬，麻糬外皮散發花生、芝麻香氣，軟嫩內餡也深得人心。
至於4樓的「春田冰亭」則是以日本料亭概念打造，當年吃一碗刨冰可是件奢侈的事情。來到板前點份「宮九枡」，連吃傳統八寶冰都有懷石料理的fu，九宮格裡擺放8種配料：薏仁、愛玉、仙草、芋頭、地瓜、紅豆、蜜鳳梨…等，隨個人喜好在刨冰裡倒入熬煮過的二砂糖漿，吃冰也可以好優雅。
這裡也有日式風格的冰品，以自家製蜜紅豆搭配靜岡抹茶淋醬的「海松」，加上杏仁瓦片，微苦抹茶與香甜紅豆是經典不敗的絕配。最後別忘了欣賞屋頂的木架構造，從外觀看不出來，只有坐在這裡抬頭看，才能發現貿易商大樓中還暗藏特別的西式木屋桁架結構。
貿易商大樓（春田館）
- 地址：高雄市鼓山區臨海三路5～7號
- 電話：07-531-5770
- 營業時間：11：00～18：00
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