【城市新飯店10】早餐吃擔仔麵、海鮮飯湯 安平雅樂軒酒店「很台南」

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繪上海港意象的醒目紅磚牆,酒店人員特別推薦要在此處拍一張。

繪上海港意象的醒目紅磚牆,酒店人員特別推薦要在此處拍一張。

新開的「安平雅樂軒酒店」標榜「新一代的潮流酒店」,不僅要潮,也要有藝術感。酒店人員特別向我介紹大門口的裝置藝術作品《旅行天際線》,是由藝術家王品懿、王品捷創作。一隻兔子拖著行李箱,手裡拿著金屬材質製成的多彩氣球,準備翱翔天際。象徵延燒兩年多的疫情,無法拘束旅人的心,只要想旅行,隨處都可以是目的地。
「台南安平雅樂軒酒店」外觀簡潔新穎。
藝術家王品懿、王品捷創作的《旅行天際線》,象徵旅人無法被拘束的心。
我很喜歡台南安平雅樂軒酒店一進門的開闊感,開放式的大廳,讓服務人員與客人距離更近了。而且從門口、Check in櫃檯、座椅沙發區「中轉:站」、中間的「能量:站」「W XYZ酒吧」,到最裡邊的餐廳「充能站」,一眼就能直視穿透,空間內的人事物可以隨興交流。
大廳採開放式設計,連通到底就是全天候提供服務的餐廳。
24小時開放的「能量:站」有大量零食可以充飢。
全天候提供付費使用的「能量:站」,放滿旅人最愛的泡麵、各種零食餅乾,每天上午11點前還供應免費咖啡。館內唯一餐廳「充能站」,在早餐時段除供應一般Buffet餐食,還有「擔仔麵」「海鮮飯湯」等台南特色餐點。
早餐選擇之一「海鮮飯湯」鮮味十足。
早餐除了Buffet,也能吃到台南常見小吃「擔仔麵」。
Buffet的菜式也相當多元。
午餐菜單同樣有台南元素,又結合主廚創意,連菜名都讓人會心一笑。比如「又台式又義式的清爽義大利香芹虱目魚湯」以番茄結合在地常見的虱目魚湯,味道酸鹹融合,意外好喝;「辣味牛肉刈包」則夾入牛臉頰肉,傳統中嘗得到西式口味;「少女心冰淇淋蜂蜜蛋糕椪餅」在古早味椪餅內加入香草冰淇淋、莓果醬,帶來味覺衝擊之餘,也十分美味。
中午有單點料理「辣味牛肉刈包」夾入牛臉頰肉,傳統中有西式味覺點綴。(300元/兩個)
「少女心冰淇淋蜂蜜蛋糕椪餅」將香草冰淇淋、莓果醬加在古早味椪餅內。 (180元/份)
「WXYZ酒吧」為雅樂軒品牌特色之一,有雞尾酒及其他飲品,黑夜都精彩。
特別命名為「安平、赤崁、府城」的特調雞尾酒。(400元/杯)

台南安平雅樂軒酒店

  • 地址:台南市安平區光州路108號 
  • 電話: 06-297-6161
  • 房價:雙人房3,000元起。4月6日起推出「醉迎夏專案」,入住任一房型,當日兩人加價1,300元,即享2客自助早餐及醉精釀的6款不同風味精釀啤酒。
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