2025.11.15 11:30 臺北時間

300萬人朝聖!日本稻農最強「省錢儲米法」 網讚:用過不再長米蟲

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時事
稻農建議可用寶特瓶保存白米冰存在冰箱,能避免長米蟲。(示意圖,photoAC)
稻農建議可用寶特瓶保存白米冰存在冰箱,能避免長米蟲。(示意圖,photoAC)
日本一位稻農日前在社群平台X平台大方分享他的「獨門藏米心法」,貼文立刻引發轟動,迄今已突破300萬次瀏覽。這位行家直言:「我是種米的,每當聊到如何保鮮,我總是推薦把米裝進塑膠寶特瓶,然後冰進冰箱」。他強調即時享用才是王道,這個超省錢又實用的點子讓不少網友讚不絕口。
根據日媒「LIMO」報導,這名稻農引述農林水產省官網的資訊,藉此分享他的防米蟲訣竅。他表示稻米最怕高溫濕氣,所以要用密封容器妥善收納。而塑膠寶特瓶的密封性一流,加上瘦長的外型,能剛好塞進冰箱的零星空間,簡直是物美價廉又高效的保存首選。貼文一出,獲得許多親身嘗試過的網友認證,「我去年照著做,真的完全沒長半隻米蟲!」「太有用了,我也要趕快試試」。
這位稻農也語重心長提到,他常看到許多民眾在網上抱怨「米長蟲」,卻習慣性把責任推給農民或店家,他強調「好好維護與管理家中的食材,本來就是身為消費者的本分」,儘管冷藏在寶特瓶裡並非唯一解方,市面上還有許多專業的儲米工具,但對普通家庭來說這絕對是最方便又有效的辦法,希望這個小技巧能讓更多人知道。
最後,他熱心叮嚀一個關鍵細節,若想採用塑膠寶特瓶來存放白米,最好挑選裝「水」的瓶子,建議避開其他含糖或有味道的飲料瓶,以免殘留的氣味或液體滲入米粒中,影響白飯的風味。
更新時間|2025.11.15 11:30 臺北時間
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