距離上一次採訪寶珀錶廠，已經是六年多前了。當時的印象是錶廠由內而外都相當樸實，表現出被譽為瑞士鐘錶業最古老品牌的經典氣質以及傳統風格。不過這一次再訪，發現廠內已做了不少更新。除了新增一座「研發實驗室」，裝潢採用摩登的黑白配色，看起來就有如一家小型的 Apple Store；同時，還建造了一間貼滿吸音棉的聲學空間，以及裝設了專業燈光的攝影棚。創立於 1735 年的寶珀，如今竟然展現出近乎新創公司一般的活力。
而這一切，全都因為這款「大雙自鳴腕錶」（Grand Double Sonnerie）。
雙旋律與13項專利
為了慶祝建廠 290 週年，寶珀今年交出一張震撼錶壇的成績單，於今日全球統一發布全新複雜功能：「大雙自鳴腕錶」。事實上，我參加的發表會場次，早於10月底時就已經在錶廠內舉行完畢。因為，寶珀總裁 Mark A. Hayek 強調，這是一款必須要很仔細進行講解，讓每個人都能細細體驗的腕錶。所以來自世界各地的鐘錶媒體，被區分為十幾個不同的小組，每日分批進入錶廠採訪，因此發表會舉行期間長達三個星期，直至今日，大家才一起揭曉這款「世紀大作」的真正面目。
沒錯，這款「大雙自鳴腕錶」，是寶珀長達 290 年的歷史以來，所做過的最複雜腕錶。其機芯多達 1,053 個零件，整合了 13 項專利；除了「逆跳萬年曆」與「偏心式飛行陀飛輪」之外，更具備前所未見的雙旋律大自鳴結構，不僅可以演奏傳統的「西敏寺鐘樂」，更以相同的四個音階，請知名搖滾合唱團 KISS 的樂手 Eric Singer，譜寫出另一首「寶珀旋律」，而成為鐘錶史上第一枚可以演奏雙旋律的大自鳴腕錶。
為何要以這款「大雙自鳴錶」來慶祝寶珀的 290 歲呢？總裁 Mark A. Hayek 說，構想開始於八年前。「一開始我就想做大自鳴，因為寶珀從來沒有做過大自鳴錶。但是，如何在尊重傳統複雜功能的同時，又增加一些年輕的創意呢？比如說，能不能在西敏寺鐘樂之外，增加另一個旋律？」
導柱輪與磁力調速器
寶珀的研發工程師團隊，合力完成了總裁所交付的任務。此錶最具創意的部分之一，在於利用過去都用於計時碼錶離合機制的「導柱輪」，來切換二組不同的報時旋律的輪系。其核心演奏結構：外觀呈圓弧狀，邊緣帶有鋸齒的齒條（Rack）零件，共有上、下兩層，分別演奏經典的「西敏寺鐘樂」以及創新的「寶珀旋律」（模型圖中分別以紫色與綠色呈現）；然後以「導柱輪」（模型圖中藍色部分）進行切換。
另外，這款「大雙自鳴」腕錶的報時聲音，也被調校到了極致。Hayek 說：「對我來說，聆聽一款好的報時聲，應該要像是在品嚐美酒，不應該只追求分貝數的大小聲，而是要追求那種能讓你『起雞皮疙瘩』的感性體驗。」因此，為了讓報時聲聽起來就像在聆聽樂器演奏一般完美，製錶師在聲學實驗室中使用了「雷射振動測量儀」，來確保四個音符的音調頻率完全準確；同時，還對齒條零件上的齒尖形狀，進行微米級別的調整，以確保啟動三問或自鳴報時之後，音鎚能在最準確的節拍上，於音簧上敲出和緩且完美的音符。
另外，對報時機制至關重要的「調速器」，研發團隊則發明了「磁力調速器」，以磁石的能量進行調速，這種調速器在高速旋轉時沒有物理接觸，因此在轉動時幾乎不會發出噪音。
金質音簧與黃金聲學膜
而在調整音調與節奏之外，製錶師還必須面對另一項極具挑戰的聲學關鍵「音簧」。為了追求完美的音色，寶珀測試了 11 種不同材質，包括青銅、金屬玻璃、鋼與黃金，最終選定「金質音簧」。同時還開發全新的「黃金聲學膜」，固定於錶殼的特定位置，能放大中頻、延長尾韻，使報時聲音既清晰又溫潤。
這枚腕錶不僅以聲音令人驚豔，其視覺呈現也延續寶珀複雜功能的審美堅持。「大雙自鳴錶」採開放式面盤設計，讓四枚音錘在敲擊音簧時能完全被看見，報時當下猶如欣賞一場「微型機械樂隊」的演奏表演。
此外，逆跳萬年曆以蛇形指針顯示日期，不但節省空間，也讓多重功能得以在有限的錶盤範圍內保持平衡。而偏心式陀飛輪則以其輕盈架構穩定整枚機芯的走時性能，成為視覺動態與技術美感的核心。
內角倒角與署名機芯
而如果說「聲學」是這款寶珀「大雙自鳴錶」的靈魂，那麼精細的手工修飾工藝，便是其肌理與骨架了。
寶珀在這枚機芯上展現了瑞士傳統高級製錶最經典、也最耗時的手工技法，整枚機芯上有多達一百三十五個銳利分明的內角。這些明亮且立體的「內角倒角」（Interior Anglage），必須先以手工雕削出邊緣輪廓，接著以不同細度的研磨材料逐步打磨，最後以生長於汝拉山谷地區的龍膽木莖部進行最終拋光，使其光澤圓潤而細膩。另外，所有鏡面拋光、日內瓦波紋、珍珠紋打磨，以及隱蔽部位的精飾，也都以最高標準的手工技法進行。
目前寶珀僅有兩位資深製錶大師 Romain 與 Yoann 進行「大雙自鳴錶」的組裝，每一枚都需要整整 12 個月的工作時間，由倆人從頭到尾獨力完成。因此在完成之後，寶珀也首度在機芯底部金質 BLANCPAIN 銘牌的背面，由 Romain 與 Yoann 親手刻上自己的簽名。總裁 Marc A. Hayek 說，這是為了表達品牌對兩位製錶師極度投入工作的認可與尊重，同時也強調他們與這款高複雜腕錶之間深厚的情感、擁有感以及責任。
今年是寶珀的 290 週年，這也表示距離 300 週年的整數大年已經不遠了。事實上，從製錶工坊的擴建、實驗室的成立、精飾工藝的極限挑戰，再到「大雙自鳴」結構的巨大技術突破，都顯示著寶珀為即將迎來的 300 週年做了重要鋪陳。Hayek 強調，雖然品牌已著手規劃這款特殊的紀念腕錶，但他認為更重要的是，如何在未來十年間，把複雜功能、五十噚潛水錶，以及女錶等三大歷史支柱，重新整合，使品牌形象更完整，這才是他目前最為看重、也最具挑戰性的任務。
- BLANCPAIN
- Grand Double Sonnerie
- 功能：時、分指示；大、小自鳴報時；三問報時；飛行陀飛輪；萬年曆；雙動力儲存指示
- 機芯：Cal 15GSQ手動上鏈機芯
- 動儲：96小時
- 材質：18K紅金或白金
- 錶徑：47mm
- 厚度：14.5mm
- 防水：10米
- 定價：約170萬瑞士法郎起
- 限量：無，每年只能生產2只
