2025.12.04 18:41 臺北時間

麥味登明年衝破千家 揚秦總經理揭密「這話題商品」1週就搞定

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揚秦總經理林麗玲。
揚秦總經理林麗玲。
)全台首家上櫃的連鎖早午餐品牌「麥味登」母公司揚秦今(4)日召開第三季法說會,總經理林麗玲表示,主力品牌「麥味登」明年展店目標120家,預計明年上半年就可突破千店規模;她透露,目前全台灣有商業登記的早餐店約2萬家,市場可能飽和、可能整合,但沒有衰退、營收還持續成長中,她的目標是市佔率要10%,朝上市之路邁進。
揚秦今年第三季合併營收7.85億元,年增17.48%;稅後淨利0.66億元,年增31.7%,營收與獲利均創單季歷史新高,第三季每股純益(EPS)為1.8元,累計前三季EPS為4.67元,4日股價收在121元、小跌0.41%。
對於外界擔憂台灣的餐飲市場是否已飽和、還有少子化威脅,林麗玲表示,揚秦能持續成長的重點,第一就是菜單結構,要了解消費者要什麼,現在是要健康、要便利,所以他們持續做數位轉型,還有IP聯名活動,讓麥味登的既有店業績也能持續成長,不單只靠新店衝量,這才是成長的關鍵。
像是今年做史努比的品牌聯名,就成功提高來客量,「以前可能玩不起來,現在經濟規模有了,就可以做,明年也會有新的IP聯名活動」,林麗玲表示,目前集團APP會員人數已達121萬人,LINE會員數也突破115萬人,這些大數據的探勘,可以去了解消費者喜好、抓到店家的問題,還有商圈決策系統,可以預估營收,在新產品發布上,成功機率也很高。
就像是今年初的鬆餅堡活動,林麗玲透露,在知名速食品牌打出這項話題商品,因為麥味登也有這些品項,所以花了一周就推出自家版本,原本也以為是趕流行,沒想到在沒打廣告的狀況下大受好評,直接進了正式菜單。
「我們研發產品真的很用心」,林麗玲說,接下來推出最新商品是花椰菜泥,就是掌握健康趨向。
目前麥味登全台總店數952家,炸雞大獅海內外店數128家,REAL真‧Cafe‧Bread有7 家,涮金鍋店數6家,檳城煎蕊2家,炸雞大獅明年全球展店目標25家,美國首店將於第一季正式營運。
更新時間|2025.12.04 18:41 臺北時間
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