石牌

位於台北石牌立農街的連鎖早餐店「八禱炭烤吐司」，憑藉著真材實料與用心製作的美味吐司內餡，在北投早餐界佔有一席之地。最受歡迎的肉排蛋吐司，選用溫體豬製作肉排，搭配滑嫩歐姆蛋，一口咬下，香氣四溢；起司馬鈴薯吐司的沙拉口感綿密中吃得到馬鈴薯顆粒感，滋味豐富。花生醬吐司，則選用新竹福源花生醬，香濃綿密；再來杯高大鮮乳調製的鮮奶茶，更是滿足。

位於台北北投運動中心旁的「石牌公園腸粉豆漿」，以料多實在的鮮蝦腸粉和濃醇豆漿虜獲街坊鄰居與學生族群的心。老闆還會三不五時為顧客貼心加菜，讓公園旁的這處早餐店，不僅是開始早晨美好時光的所在，也是附近居民交流情感的溫馨角落。

座落吉利公園旁街角處，有間低調經營的「吉利街無名小籠包」，是許多在地居民的早餐首選。每天清晨五點，老闆就開始備料，因為使用老麵製作外皮，需要時間發麵，而正是這獨特的麵糰，讓這裡的小籠包散發迷人麵香。

走進充滿早晨活力的北投金龍市場，還沒來得及細細品味各攤蔬果肉鋪，迎面而來的炸物香氣已勾動味蕾。這家以米粒分明、湯頭清爽聞名的「石牌鹹粥」，是當地居民到市場採買前後，用來填飽肚子的早餐首選，除了招牌「鹹粥」，琳瑯滿目的小菜更是讓人難以抉擇。

在台北石牌實踐街巷弄裡的「石牌無名手工蛋餅」，沒有招牌卻憑藉真材實料的美味，成為在地人與老饕心中的早餐聖地。從現擀現煎、酥脆Q彈的蛋餅，到濃郁軟綿的花生湯，再到少有人提及卻驚艷味蕾的鹹豆漿，每道料理都藏著令人回味的魔力。連米其林主廚江振誠都簽名認證「從小到大的好味道」，讓這間小店蒙上一層傳奇色彩。